Ugnspannkaka med bacon och morötter

Betyg 4.3 av 5.
132 personer har röstat
29
Ugnspannkaka med bacon och morötter

En tjock och matig ugnspannkaka, gjord i långpanna är bra vardagsmat som räcker till många. I detta enkla recept får pannkakan lite mer sälta och smak av bacon, precis som i en klassisk fläskpannkaka. Servera med rivna morötter och en god lingonsylt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2023

Ugnspannkaka med bacon och morötter

Ingredienser

4 portioner
1 förp tärnat bacon (à 350 g)
4 ägg
8 dl mjölk
4 dl vetemjöl (4 dl motsvarar 240 g)
1/2 tsk salt
4 morötter (4 morötter motsvarar ca 350 g)
1 1/2 dl lingonsylt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
132 personer har röstat

Kommentarer

Bra recept. Utesluter bacon och blandar de finriven morötterna i smeten. 1 1/2 tsk salt. 0.5 g saffran i smeten gör pannkakan ännu godare. Gräddar ca 30 minuter 200°

Paula

2024-12-10

Minska recept till 2 personer form 18x18 men knyckla ihop bakplåtspapper la i formen sen hällde ner stekt bacon pappret ska gå ner över kanterna Efter 45 min bara lyfta ur ”lägga på galler vila någon minut dela perfekt hög o lite kn

Agneta

2024-08-12

Mums! Tog I grovt rivna morötter och rostade de i ugnen ihop med baconet. Blev gott i pannkakssmeten. Och gick hem hos alla i familjen, från 3 år och uppåt. Kommer sparas och göras flera gånger.😊🥕

Katrine

2024-04-06

Näringsvärde per portion

Energi2886 KJ / 686 kCal
Fett28 g
Salt3.4 g
Kolhydrater70 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tjockpannkaka
Betyg 3.8 av 5.
37 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Baconpannkaka i ugn
Betyg 3.9 av 5.
35 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnspannkaka med bacon och gurka
Betyg 4.2 av 5.
528 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grön ugnspannkaka
Betyg 2.9 av 5.
34 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnspannkaka med skinka och bacon
Betyg 3.6 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnspannkaka med bacon
Betyg 4 av 5.
61 personer har röstat
Under 45 min att tillaga