Billig linsbolognese

Betyg 3.3 av 5.
11 personer har röstat
2Klimatsmart
Billig linsbolognese

Här är receptet som ger dig många portioner av en riktigt smakrik linsbolognese till en billig peng. Morötter, lök och krossade tomater är basen och naturligtvis linser. Använd färdigkokta så går bolognesen fort att göra. Linssåsen går utmärkt att frysa in och ta fram i omgångar till middagar eller kanske matlådor.

Billig linsbolognese

Ingredienser

10 portioner

Linsbolognese

3   gula lökar
3   vitlöksklyftor
3   morötter (à ca 100 g)
4 msk  matolja
1 dl  tomatpuré
1 msk  torkad rosmarin eller timjan
3   förp krossade tomater (à ca 500 g)
4   grönsaksbuljongtärningar
3 msk  japansk soja
6 dl  vatten
3   förp kokta linser (à ca 500 g)
salt
svartpeppar
10   port pasta (gärna penne)

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Näringsvärdet är beräknat utan serveringsförslag.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Otroligt gott!

Henric

2024-04-16

Vi mixade med stavmixer i slutet för en lite krämigare känsla!

Matilda

2024-02-08

Näringsvärde per portion

Energi1911 KJ / 457 kCal
Fett7 g
Salt3.5 g
Kolhydrater74 g
Protein18 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Spaghetti med linsbolognese
Betyg 4.5 av 5.
365 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta bolognese på linser med ugnsrostade morötter
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Linsbolognese med spaghetti
Betyg 4.6 av 5.
57 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ratatouille med örtrostad potatis
Betyg 4.1 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Linsbollo med spaghetti
Betyg 3.4 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegetarisk bolognese
Betyg 4 av 5.
71 personer har röstat
Under 45 min att tillaga