Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Gratinerad kyckling med soltorkad tomat

Möra kycklingfiléer serveras här i en gräddig sås som gratineras i ugn med ett täcke av soltorkade tomater och riven ost. Servera sedan med ris, som fångar upp såsen utmärkt, och krispig sallad. Smaklig måltid!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 50, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina kycklingen (om fryst används).
  2. Sätt på ugnen på 225°C.
  3. Låt tomaterna rinna av.
  4. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  5. Krydda kycklingen med salt och peppar och bryn den i matfettet i en stekpanna.
  6. Lyft upp kycklingen och lägg den i en ugnssäker form.
  7. Häll grädden och de soltorkade tomaterna i stekpannan och koka upp. Häll grädden med tomaterna över kycklingen och strö på osten. Stek kycklingen i ugnen ca 15 minuter eller tills innertemperaturen på den är 72°C.
  8. Till servering: Skär salladen i bitar.
  9. Servera kycklingen med ris och sallad.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör/matfett eller välj olja. Välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja. Byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Tips

Stek kycklingen med paprikapulver och lite spiskummin.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 200 g strimlad soltorkad tomat
  • 4 kycklingfiléer
  • 4 port ris eller annat gryn
  • salt
  • peppar
  • 1 msk smör eller margarin
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl riven ost
Till servering
  • 1 hjärtsallad
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2370 kJ / 567 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer