Supersnabb pasta med bacon och majs

Name: Supersnabb pasta med bacon och majs
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna tagliatelle eller pappardelle); 2 förp majskorn (à 150 g); 2 förp tärnat bacon (à 140 g); 1 vitlöksklyfta; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 tsk majsstärkelse; 1 dl mjölk; 3 msk chilisås; peppar; 250 g småtomat; 65 g rucola

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Hur trollar man fram en snabb lunch eller middag som alla älskar? Svaret är pasta med bacon. Nykokt pasta med majs, bacon, grädde och lite chilisås är nog den enklaste pastarätt du kan göra, men också en av de godaste. Klart på en kvart!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2025

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna tagliatelle eller pappardelle)

2 förp majskorn (à 150 g)

2 förp tärnat bacon (à 140 g)

1 vitlöksklyfta

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 tsk majsstärkelse

1 dl mjölk

3 msk chilisås

peppar

250 g småtomat

65 g rucola

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Låt majsen rinna av i en sil.

Stek baconet i en stekpanna och pressa i vitlöken.

Häll grädden i stekpannan. Rör ut majsstärkelsen i mjölken och rör ner blandningen i stekpannan. Låt sjuda någon minut.

Vänd ner majs och chilisås och låt det bli varmt. Smaka av med peppar.

Dela tomaterna.

Servera pastan med sås, tomater och rucola.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hela familjen inkl barn älskade det. Mkt bra till matlåda också.

Camilla

2025-01-15

Jag tyckte om det. Barnen jublade inte direkt.

Maria

2025-01-12

Mycket gott tyckte jag och mannen! Använde kalkonbacon istället för vanligt bacon.

Angelica

2025-01-07

Energi2892 KJ / 691 kCal

Fett35 g

Salt2.1 g

Kolhydrater68 g

Protein23 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.