Supersnabb pasta med bacon och majs

135
22
Supersnabb pasta med bacon och majs

Hur trollar man fram en snabb lunch eller middag som alla älskar? Svaret är pasta med bacon. Nykokt tagliatelle med majs, bacon, grädde och lite chilisås är nog den enklaste pastarätt du kan göra, men också en av de godaste. Klart på en kvart!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2022

Supersnabb pasta med bacon och majs

Ingredienser

4 portioner
4 port pasta (gärna tagliatelle)
1 förp majskorn (à 340 g)
2 förp tärnat bacon (à 140 g)
1 vitlöksklyfta
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 tsk majsstärkelse
1 dl mjölk
2 msk chilisås
peppar
1/2 förp plommontomater (à 500 g)
65 g rucola

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Klimattips

Använd vattenkokare för att koka vatten till pastan och glöm inte att ha lock på kastrullen, då kan du spara upp till 70 % av energianvändningen och skapar en mer klimatsmart rätt.

Tips

Skala och stek med en lök med baconet.

Vad tyckte du om receptet?

135

Kommentarer

Ture

2022-03-15

Gott!

Sofia

2022-03-01

Jättegott! Ökade på mängden chilisås, samt hade i 2 dl créme fraîches och saltade och pepprade lite extra.

Peder

2022-02-20

Jättegott efter lite fix. Hade i 2 stora vitlöksklyftor en gul lök och mer än dubbelt med chilisås. Fast majsen tog över så nästa gång byter jag ut hälften mot champinjoner el liknande. Ev. Mer bacon också

Näringsvärde per portion

Energi 2643 KJ / 631 kCal
Fett 27 g
Salt 2 g
Kolhydrater 68 g
Protein 26 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden