Supersnabb pasta med bacon och majs

Hur trollar man fram en snabb lunch eller middag som alla älskar? Svaret är pasta med bacon. Nykokt tagliatelle med majs, bacon, grädde och lite chilisås är nog den enklaste pastarätt du kan göra, men också en av de godaste. Klart på en kvart!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 48, 2018

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Låt majsen rinna av.
Stek baconet i en stekpanna.
Häll grädden i stekpannan. Låt sjuda någon minut. Vänd ner majs och chilisås och låt det bli varmt. Smaka av med peppar.
Blanda pastan med såsen och servera med rucola.

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj pasta utan ägg.

Klimattips

Använd vattenkokare för att koka vatten till pastan och glöm inte att ha lock på kastrullen, då kan du spara upp till 70 % av energianvändningen och skapar en mer klimatsmart rätt.

Tips

Skala och stek med en lök med baconet.

Ingredienser

Portioner: 4

4 port pasta (gärna tagliatelle)
1 förp majskorn (à 340 g)
2 förp tärnat bacon (à 140 g)
2 1/2 dl matlagningsgrädde
65 g ruccola

Att ha hemma

2 msk chilisås
peppar

Näringsvärde
Per portion

Energi 1931 kJ / 467 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept