Korv stroganoff med crème fraiche
Korv stroganoff är en förträfflig rätt som alla älskar! Mustig i smak och mycket god till ris och saltgurka. Crème fraiche gör denna korv stroganoff extra krämig! Passar utmärkt till både middag och matlåda.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2024
Ingredienser
4 portioner
4 port ris
ca 500 g falukorv eller kycklingstekkorv
1 purjolök
1 msk smör eller margarin
4 msk tomatpuré
2 dl lätt crème fraiche
1 1/2 dl vatten
1 tsk paprikapulver
1 krm svartpeppar
salt
Till servering
saltgurka
För alla
Kontrollera noga innehållet i korven.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria produkter av matfett och crème fraiche.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3048 KJ / 729 kCal
Fett45 g
Salt3 g
Kolhydrater59 g
Protein19 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jättegott! Brukar använda lite fisksås som smakförstärkare. Gör detta recept flera gånger.
Sharmeen
2023-11-02Riktigt dåligt recept, smakar verkligen inte som Stroganoff ska smaka.
Samuel
2022-09-28Så himla gott!! Denna har blivit matlåda flera gånger om och middag hemma. Kan inte föräta mig på det
Jenny
2022-01-11