Middagstips
20 supergoda soppor
Soppa är gott, enkelt och oftast snällt mot plånboken. Dessutom är det en trevlig middag för många. Här är några favoriter!
Enkelt och snabblagat!
Piadina – italienskt tunnbröd med goda fyllningar
Har du testat det italienska tunnbrödet piadina? Fylld med godsaker är piadinan klassisk italiensk street food som du snabbt och enkelt kan svänga ihop hemma! Här hittar du våra goda recept på olika fyllningar till piadina.
Vad är piadina?
Ett tunt, italienskt bröd som du steker och fyller med något du gillar, exempelvis mozzarella, skinka och pesto. Piadinabrödet har sitt ursprung i den italienska regionen Emilia-Romagna. Du kan antingen baka ditt eget piadinabröd eller köpa färdigt.
Piadina – tips på goda fyllningar
En klassisk fyllning i piadina är mozzarella, prosciutto, tomat och rucola, supergott! Du kan också fylla din piadina med en capresesallad, stekt sparris och getost eller varför inte en krämig skagenröra?
Goda recept med piadina
1. Piadina med mozzarella och parmaskinka
Piadina är ett italienskt bröd som steks och sen fylls med pålägg. Här gör vi en piadina med klassisk fyllning; mozzarella, parmaskinka, tomat, rucola och pesto. Gott och väldigt enkelt att svänga ihop!
2. Piadina med grönkål och mögelost
Kombinera den italienska piadinan med en klassisk grönkålspaj och du får denna ljuvliga macka! Stekt piadina fylld med citronmasserad grönkål, mögelost och rostade valnötter. Så gott!
Artiklar Visar 1291 stycken
Kylskåpsrensning
Vad har du i ditt kylskåp?
Fynda i kyl och frys och inspireras till kvällens vardagsmiddag.
Tips!
Ovanligt goda pizzor som är enkla att göra
Dags för pizza! Här har vi listat sex olika goda sätt att göra pizza på.
Gott & lättlagat
Lunch med få ingredienser
Här listar vi recept på lättlagad lunch som innehåller få ingredienser.
Tänk enkelt!
Enkla recept som maxar matlådan
Matlådor är gott, enkelt och billigt. Du tjänar faktiskt på att förbereda din egen mat, så börja dubbla portionerna när du lagar mat och frys in till senare. Här är 22 rätter som tål att kylas ner och värmas upp.
Un caffè per favore!
Kaffe som i Italien
Vi ger dig tipsen på hur du njuter av ditt kaffe som en äkta italienare!
Matskola
Risotto - så gör du!
Med hjälp av vår matskola får du tipsen så att du lyckas med svamprisotton nästa gång.
Extra allt!
Matiga mackor
Goda mackor till middag? Vi serverar mackor med allt från kryddiga köttbullar till kalvstek