Frittata med oliver och fetaost

Betyg 4.1 av 5.
36 personer har röstat
5
Frittata med oliver och fetaost

Frittata med oliver och fetaost är en matig variant på omelett med sydeuropeiska toner. Härliga ingredienser som sparrispotatis, paprika, fetaost och oliver med pimiento bidrar till att receptet snabbt blir en ny vardagsfavorit. Servera den smaskiga frittatan med en sallad av ruccola och körsbärstomater.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2013

Frittata med oliver och fetaost

Ingredienser

4 portioner

Frittata

450 g  sparrispotatis
1   gul lök
1   röd paprika
1 msk  olivolja
7   ägg
1 1/2 dl  mjölk (gärna 1,5 %)
salt och peppar
150 g  fetaost
150 g  oliver med pimiento

Sallad

250 g  körsbärstomater
65 g  rucola

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
36 personer har röstat

Kommentarer

Supergott och enkelt. Slarva inte med att steka potatisen ordentligt innan.

Jennie

2022-03-18

Supergott, enkelt och smidigt!

Mariana

2020-10-05

Favoritrecept som är perfekt till matlådor! Gott att steka med lite vitlök också. Samt längre tid i ugnen än vad receptet anger, som övriga också skrivit.

Kristina

2020-05-11

Näringsvärde per portion

Energi2142 KJ / 513 kCal
Fett31.3 g
Kolhydrater29.8 g
Protein25.4 g

Testa liknande recept

Pasta basta!
Betyg 3.5 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med kryddkorvsröra och oliver
Betyg 4.6 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quesadillas med fetaost och ruccola
Betyg 3.4 av 5.
128 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Frittata med grillad paprika och kikärtor
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt surdegsbröd med vegoburgare och fetaoströra
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mellissmart omelett
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga