Kasslergryta

Name: Kasslergryta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 1 röd paprika; 1 rödlök; ca 600 g kassler; 1 msk olja eller smör; 3 msk tomatpuré; 1 msk majsstärkelse; 2 dl mjölk; 2 1/2 dl vispgrädde; 1 - 1 1/2 tsk sambal oelek; peppar; 1/2 kruka persilja

Under 30 min 12 ingredienser Medel

En gräddig kasslergryta med ris, ja tack! Kasslern skärs i strimlor och steks gyllenbruna tillsammans med paprikan innan grädden hälls på. Krydda med sambal, efter behag, och servera kasslergrytan toppad med persilja. En härlig och krämig kasslergryta, perfekt för vardagen. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2019

En tallrik med ris och kasslergryta toppad med hackad persilja.

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

1 röd paprika

1 rödlök

ca 600 g kassler

1 msk olja eller smör

3 msk tomatpuré

1 msk majsstärkelse

2 dl mjölk

2 1/2 dl vispgrädde

1 - 1 1/2 tsk sambal oelek

peppar

1/2 kruka persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Dela, kärna ur och skär paprikan i mindre bitar. Skala och skiva löken.

Skär kasslern i strimlor. Stek kasslern, paprika och lök i oljan i en stekpanna tills de får lite färg. Rör i tomatpuré och stek någon minut till.

Blanda majsstärkelse och mjölk. Rör i mjölkblandningen och grädden. Krydda med peppar och sambal oelek. Koka upp under omrörning och låt sjuda några minuter och smaka av med peppar.

Hacka persiljan.

Strö persiljan över grytan och servera med riset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

B
Bettina
15 apr. 2026
Jättegott! Jag använde mer paprika ( grön, för färgens skull!). Och jag tycker att man kan steka broccoli eller gröba sparris också och/ eller slänga in zucchini till de är lite mjuka när man låter sjuda grytan.
G
Görel
29 jan. 2026
Gott med en grönsallad till
C
Christina
21 aug. 2024
Lite tunt m grönsaker. Lite stabbigt.

Energi2971 KJ / 710 kCal

Fett34 g

Salt7.7 g

Kolhydrater59 g

Protein41 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kasslergratäng med ris
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En gratängform fylld med ostgratinerad kassergratäng toppad med hackad persilja.

Asiatisk linsgryta med tomat
Betyg 3.9 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En gjutjärnsgryta på ett underlägg med en linsgryta toppad med färsk koriander.

Kassler med mild chilibulgur
Betyg 3.6 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kassler med mild chilibulgur

Kassler Putaneska
Betyg 3.2 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kassler Putaneska

Kassler i ugn med sojabönor
Betyg 3.2 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kassler i ugn med sojabönor

Kassler i ugn med klyftpotatis
Betyg 3.8 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kassler i ugn med klyftpotatis

Köttgryta Kasslergratäng Grädde Kasslergryta Tomat i ugn Kassler sås