Bild laddas
Middagstips

20 supergoda soppor

Soppa är gott, lätt att laga och oftast snällt mot plånboken. Dessutom är det en trevlig middag för många. Här är några favoriter!
Tips! Här hittar du alla våra recept på soppa.

20 populära sopprecept

  1. 1. Vegansk ärtsoppa med olika toppings

    3
    0
    Ärtsoppa är gott och blir ännu godare med några olika toppingar. Här använder du färdig vegansk ärtsoppa och lägger tiden på att fixa till en god topping. Fem olika tips på toppings får du i detta recept!
    Vegansk ärtsoppa med olika toppings
  2. 2. Rostad majssoppa med quesadillas

    112
    34
    En värmande majssoppa platsar bland vardagsfavoriterna! Här rostar vi majsen tillsammans med vitlök, rökt paprikapulver och spiskummin så att den får en god rökig smak innan den mixas till en krämig soppa. Till soppan serverar vi ostiga quesadillas med jalapeño.
    Rostad majssoppa med quesadillas
  3. 3. Broccolisoppa med kokosmjölk och krispig halloumi

    91
    26
    Soppa är en enkel vardagsmåltid som du kan laga utifrån vad du har hemma! Prova denna gröna soppa med broccoli, spenat och kokosmjölk. Krispigt stekta halloumikrutonger på toppen gör middagen komplett.
    Broccolisoppa med kokosmjölk och krispig halloumi
  4. 4. Ribollita med vita bönor

    54
    6
    Laga ribollita, en rustik italiensk soppa med kål, bönor och bröd. Basen utgörs av lök, selleri och tomat som blir en mustig buljong. Soppan gratineras i ugn med grova brödkrutonger och toppas med smakrik parmesan vid servering.
    Ribollita med vita bönor
  5. 5. Sötpotatissoppa med jordnötssmör

    19
    8
    En krämig och värmande vegansk soppa med smak av sötpotatis, kokosmjölk och jordnötssmör går hem hos både stora och små! Servera den ljuvliga soppan med lime, kokosgrädde och bröd. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.
    Sötpotatissoppa med jordnötssmör
  6. 6. Kryddig morotssoppa med apelsinkräm

    56
    6
    Gör en härligt kryddig morotssoppa med apelsinkräm till middag. Soppan får en karaktäristisk smak av bland annat spiskummin, ingefära och extra stark curry. Mixa den varma soppan slät och servera med en klick len kräm och ett gott bröd.
    Kryddig morotssoppa med apelsinkräm
  7. 7. Linssoppa med tomat

    1077
    141
    Mäktig vegetarisk soppa med krossade tomater, rödvinsvinäger, röda linser och vitlök. Krydda din linssoppa med timjan, basilika och paprikapulver. En lättlagad och väldigt god soppa som dessutom är billig.
    Linssoppa med tomat
  8. 8. Fiskarhustruns fisksoppa

    515
    54
    Fiskarhustruns fisksoppa är en underbar soppa som innehåller både fisk och skaldjur. Koka ihop dina ingredienser, som får fin smak av timjan, före du blandar ner fluffig grädde. Toppa med dill och servera den krämiga soppan med brytbröd.
    Fiskarhustruns fisksoppa
  9. 9. Tomatsoppa med ris, feta och basilika

    38
    3
    Tomatsoppa med ris, feta och basilika är en rik soppa som funkar bra som huvudrätt till hela familjen. Toppa den röda soppan med strimlad, grön basilika och servera med ett gott lantbröd.
    Tomatsoppa med ris, feta och basilika
  10. 10. Gulaschsoppa med köttfärs

    207
    21
    En riktigt matig och god gulaschsoppa med smak av köttfärs. Servera den rykande heta gulaschsoppan tillsammans med en rejäl klick gräddfil och njut av de goda smakerna!
    Gulaschsoppa med köttfärs
  11. 11. Gazpacho

    241
    14
    Spaniens läckraste grönsakssoppa nummer ett, gazpacho, tål att lagas året om trots att den ska ätas kall. När det inte är säsong för färska tomater går det lika bra med tomater på burk. Men välj de som är hela, det smakar mer.
    Gazpacho
  12. 12. Jordärtskockssoppa med parmachips

    605
    74
    En underbart god jordärtskockssoppa som tillsammans med parmachipsen blir en fulländad matupplevelse! Passar väldigt bra som förrätt vid festligare tillfällen och lämnar ingen besviken.
    Jordärtskockssoppa med parmachips
  13. 13. Svampsoppa med skogschampinjoner och jordärtskockschips

    125
    8
    En krämig och mustig höstsoppa som värmer ända in i själen! Soppan görs på skogschampinjoner, schalottenlök, vitt vin, kantarellfond och grädde. Servera med krispiga jordärtskockschips i ugn som blir pricken över i. Toppa svampsoppan med färsk timjan och tryffelolja vid servering!
    Svampsoppa med skogschampinjoner och jordärtskockschips
  14. 14. Lottas kantarellsoppa med knapriga oststänger

    27
    8
    Slät och gräddig svampsoppa som blir lika god på kantareller som trattkantareller. Servera i små glas eller koppar som aptitretare eller bjud som hel rätt med härligt knapriga oststänger.
    Lottas kantarellsoppa med knapriga oststänger
  15. 15. Krämig soppa med broccoli, palsternacka och ädelost

    129
    11
    Slurp, slurp! En krämig broccolisoppa brukar vara poppis både bland barn och vuxna. Här får broccolin sällskap av söt palsternacka. Extra lyxig blir soppan med ädelost som får smälta ner. Toppa med räkor och rom om du vill festa till den ytterligare!
    Krämig soppa med broccoli, palsternacka och ädelost
  16. 16. Krämig potatis- och purjolökssoppa

    1106
    98
    Vad sägs som en värmande och krämig soppa till middag? Krämig potatis- och purjolökssoppa är en riktig höjdarsoppa. Smaksätt gärna soppan med stekt bacon och persilja och servera gärna med bröd.
    Krämig potatis- och purjolökssoppa
  17. 17. Pumpasoppa med färskost

    32
    6
    Pumpasoppan är god som snabblagad vardagsmat men också given till Halloween, kanske som förrätt? Denna färgglada måltid innehåller massor av vitaminer och med färskost i soppan blir den både krämig och mättande. Servera gärna med ett gott knäckebröd toppat med färskost, krasse och champinjoner.
    Pumpasoppa med färskost
  18. 18. Röd linssoppa med räkor

    177
    35
    Laga en krämig och mättande linssoppa på röda linser och kokosmjölk till middag! Denna rätt passar även utmärkt att ta med i matlådan dagen efter. Skippar du räkorna så är soppan vegansk!
    Röd linssoppa med räkor
  19. 19. Blomkål- och broccolisoppa

    40
    6
    Om du behöver en enkel och värmande middag eller lunch så är denna soppa på ugnsrostad blomkål och broccoli något för dig! Den krämiga och ljuvligt gröna broccoli- och blomkålssoppan toppas med smulad fetaost för extra sälta.
    Blomkål- och broccolisoppa
  20. 20. Snabb fiskgryta med grädde och vitt vin

    37
    2
    Fiskgryta är ett gott och enkelt sätt att äta mer fisk i vardagen. Med frysta laxtärningar och blåmusslor går det hur smidigt som helst att laga denna mustiga gryta! Grytan får även smak av purjolök, vitlök, chili, morot, vitt vin och grädde. Servera tillsammans med en krämig saffransaioli!
    Snabb fiskgryta med grädde och vitt vin
Bli soppsmart

Fördelarna med soppa är många

En soppa kan vara som ett kinderägg – full av överraskningar! Endast fantasin sätter gränser för vad du har i den. Att man inte skulle kunna bli mätt på soppa är alltså en myt. Ris, pasta, kyckling, fisk, potatis och kött är bara några exempel på vad man kan ha i en soppa för att göra den matig.

Bjud hem på soppkalas

Soppa är också en trevlig middag för många. Varför inte bjuda hem till soppmiddag? Ett storkok för flera ryms lätt i en större kastrull.

Att duka med udda skålar är bara charmigt

Och ett stort brytbröd och en god röra som gästerna själva förser sig med är faktiskt det enda tillbehör som behövs. Det är ett enkelt sätt att samla vännerna till en trevlig festmiddag! Och det gräver inte heller några större hål i plånboken.

Frysa in är större

Många soppor går utmärkt att frysa in. Storkoka och fyll frysen! Det sparar både tid och pengar i vardagen.

  • Bild laddas

    Växtbaserade soppor och röror

    Att äta mer växtbaserat och mer lokalproducerat är en viktig del i omställningen mot ett mer hållbart matsystem. Därför har vi utvecklat sortimentet ICA svenskt växtbaserat, som består helt av svenska råvaror. Det ska vara enkelt för dig att kunna välja god, grön och svensk mat. Varför inte börja med att prova våra växtbaserade soppor och röror?

Du kanske också gillar...

Krångla inte till det!

Vardagsmat med halvfabrikat

5 enkla vardagsrätter för alla oss som inte kan stå i timmar i köket.
Bild laddas
Vardag

Nudelbonanza

Inspireras av våra smakrika och åh-så-goda recept med nudlar! Enklare vardag, varsågod.
Bild laddas
Smart matlagning!

Rätter du kan laga av ratatouille

Denna grönsaksröra kan du äta som den är eller ta vidare i en mängd olika rätter.
Bild laddas
Skåprensning

Laga enkel och nyttig mat på det du har hemma

Här tipsar vi om ingredienser som du enkelt kan byta ut i ett recept.
Bild laddas
Fågel, fisk eller mittemellan-burgare?

Smarriga och klimatsmarta burgare

Här tipsar vi om smarriga alternativ till den klassiska hamburgaren. Gott och klimatsmart!
Bild laddas
Topplista!

10 vardagsrätter vi älskar

Här har vi knåpat ihop en topplista på recept med goda, enkla och populära middagar.
Bild laddas
Enkelt & mättande

Goda mellanmål

Glöm inte att äta mellanmål! Här har vi recept på goda mellanmål som är enkla att ta med.
Bild laddas
Det lönar sig

5 enkla recept med rödspätta

Fisk behöver inte vara svårt! Här är 5 snabba, enkla och billiga recept med rödspätta.
Bild laddas
Topplista!

Snabblagad enkel pasta

Dessa recept på enkla pastarätter kommer garanterat att bli återkommande favoriter!
Bild laddas