Kycklingsoppa

Betyg 4.6 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Kycklingsoppa

Kycklingsoppa med morötter, purjolök och potatis är mättande, snabblagad och värmande. Buljongen får god smak av buljongtärningar som också gör att soppan blir riktigt snabb att laga till.

Kycklingsoppa

Ingredienser

4 portioner
2 morötter (à ca 100 g)
1/2 purjolök (1/2 purjolök motsvarar ca 150 g)
4 potatisar (à ca 100 g)
1 lagerblad
12 dl vatten
3 hönsbuljongtärningar
2 kycklingfiléer (à ca 175 g)
1 kruka färsk persilja (1 kruka motsvarar ca 3 msk fryst)
salt
svartpeppar

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.40 personer har röstat

Kommentarer

Bra recept! Mycket enkelt!

Anne

2025-02-05

Jag skippade också potatisen för eventuell infrysning av matlådor och tog kålrot, palsternacka och rotselleri istället. Brynte alla rotfrukter för sig för att förhöja smakerna, lika så med kycklingen. Slängde sen i allt i en gryta med kokande vatten, rikligt kryddat med ingefärapulver, dragon, peppar, en gnutta socker och buljongtärningarna. En stor succé skulle jag vilja påstå!

Emelie

2025-02-01

Använder kycklinginnerfile,morot,brysselkål,kålrot,rotselleri,palsternacka,purjolök och hel(a)klyfta(or)vitlök,skippar potatisen.Sjuder kycklingen för sig i en halv kycklingbuljongtärning.Kokar grönsakerna i en tärninggrönsaksbuljong,inget lagerblad.men en knivsudd garam masala.När soppan är klar skär jag den kokta kycklingen och pytsar i soppan.Ingen persilja heller.Ostknäckemacka och ett glas mjölk till det.Räddar vilken grå januaridag som helst.Efterson ingen potatis används ,så kan jag göra en stor laddning och frysa in.

Lisbeth

2025-01-27

Näringsvärde per portion

Energi917 KJ / 219 kCal
Fett2 g
Salt5 g
Kolhydrater23 g
Protein24 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling- och nudelsoppa
Betyg 3.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatis- och jordärtskockssoppa med bacon
Betyg 3.3 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatis- och purjolökssoppa med palsternacka
Betyg 4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingkalops
Betyg 4.4 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttsoppa
Betyg 4.2 av 5.141 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Minestrone med kyckling
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad