Kycklingsoppa

Kycklingsoppa med morötter, purjolök och potatis är mättande, snabblagad och värmande. Buljongen får god smak av buljongtärningar som också gör att soppan blir riktigt snabb att laga till.

Ingredienser
4 portioner
2 morötter (à ca 100 g)
1/2 purjolök (1/2 purjolök motsvarar ca 150 g)
4 potatisar (à ca 100 g)
1 lagerblad
12 dl vatten
3 hönsbuljongtärningar
2 kycklingfiléer (à ca 175 g)
1 kruka färsk persilja (1 kruka motsvarar ca 3 msk fryst)
salt
svartpeppar
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi917 KJ / 219 kCal
Fett2 g
Salt5 g
Kolhydrater23 g
Protein24 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Kyckling- och nudelsoppa
- Potatis- och jordärtskockssoppa med bacon
- Potatis- och purjolökssoppa med palsternacka
- Köttsoppa
- Potatis- och purjolökssoppa
- Kycklingkalops
Kommentarer
21 stSofia
Gott men ingenting som var särskilt speciellt. Blandade i lite mjukost för krämigare touch.
Kristina
Enkelt och gott att tillaga
Maria
Perfekt soppa till förkyld familj. Hade stjälkselleri hemma som jag la i också samt gjorde klimp. Men den hade funkat fint utan.
Doris
I stället för potatis koka tunn soppasta vid varje tillfälle, så kan man frysa soppan.
Katarina
Vi bytte ut kycklingfiler till lårkycklingfiler, samt adderad två meddel till stora vitlöksklyftor. Drog ned på buljongtärningarna till två och ökade vattnet till 1,5 l. Kokade lårkycklingfiler med buljong och vitlök sedan följde vi receptet. Vi är nöjda med resultatet
Sannah helena
Behövs mycket salt men annars mmmmmm🤤
Elin
Ovanligt smaklös soppa! Smakar lite som man förväntar sig att det ska göra om man bara har i ingredienserna och inte lägger till något fett, men det blev en bra lärdom för mig att jag inte gillar genomskinliga soppor!
Åke
Å så underbar god soppa. Tack så jättemycket. Mvh Åke Carijn
Hans
Så bra att ni även anger vikter! Hur stor är t ex en morot eller en potatis? Tack för det! :-)
Anne
Bra recept! Mycket enkelt!