Smart, gott och enkelt

4 goda matpajer

Lätt att laga och variera i oändlighet. Här är fyra fantastiskt goda recept på matpaj som bevisar att pajen förtjänar att behålla sin stjärnplats på mathimlen.
Här hittar du alla våra recept på paj

  • Smördegspaj med lammfärs

    Smördegspaj med lammfärs

    Betyg 4.1 av 5.
    21 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer.

    En ljuvlig paj med lock där ett lager färdig smördeg ligger som ett gyllene täcke över den saftiga och smakrika lammfärsfyllningen. Lammfärsen får god smak av aubergine, vitlök och spiskummin.

    Smördegspaj med lammfärs
  • Rödbetspaj med chèvre och valnötter

    Rödbetspaj med chèvre och valnötter

    Betyg 3.7 av 5.
    55 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer.

    Servera en härlig matpaj till middag! Här ett fantastiskt gott recept på rödbetspaj med chèvre, som passar lika bra till vardagsmiddagen som att servera på festbuffén.

    Rödbetspaj med chèvre och valnötter
  • Filodegsknyten med fetaost och spenat

    Filodegsknyten med fetaost och spenat

    Betyg 4.5 av 5.
    26 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer.

    Frasiga knyten av filodeg med en spenat- och fetaostfyllning med en frisk smak av citron. Tillsätt gärna också kallrökt lax i fyllningen. Filodegsknytena passar perfekt som plock till buffébordet!

    Filodegsknyten med fetaost och spenat
  • Galette med ricotta, potatis och majs

    Galette med ricotta, potatis och majs

    Betyg 4.5 av 5.
    13 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer.

    En galette är en enkel rustik paj som bakas på en plåt istället för i en form. Här toppar vi pajdegen med ricotta, potatis, majs, Västerbottensost och svartkål. Enkelt och otroligt gott, till vardags eller fest.

    Galette med ricotta, potatis och majs

Artiklar (1588)

Middagstips

20 supergoda soppor

Soppa är gott, enkelt och oftast snällt mot plånboken. Dessutom är det en trevlig middag för många. Här är några favoriter!

Festmat

Så smakar eid al-fitr

I slutet av maj är det dags för världens muslimer att bryta fastan med högtiden eid al-fitr. Buffé bjöd in kvinnorna bakom organisationen Yalla Rinkeby att visa hur de stora festligheterna smakar och dela med sig av sina bästa recept till eid al-fitr.

Recept

Sparris på nya sätt

Nu är våren äntligen här och med den de efterlängtade sparristiderna. Primören är fantastisk med brynt smör, hollandaise eller färskriven parmesan. Men möjligheterna slutar inte där. Här är tre sätt att äta sparris bortom klassikerna!

Matig macka

Danska smörrebröd

Smörrebröd kan toppas med allt från rostbiff och kyckling till räkor eller rödspätta. Vi listar några av våra smörrebröds-favoriter!

Äggstra gott

Lätt som en omelett

Snabbt, gott och enkelt! Vi lagar olika sorters omelett som passar alla smaker.