Spenatsoppa med ägg

Betyg 4 av 5.270 personer har röstat
Spenatsoppa med ägg
Under 30 min12 ingredienser Medel

Spenatsoppa med ägg - värmande gott till middag och enkel att göra. Smaken till bladspenaten kommer från lök och muskot som blandas i grönsaksbuljongen innan du smakar av med lite grädde och kryddor. Kokta ägg serveras med fördel till spenatsoppan.

En tallrik spenatsoppa med två ägghalvor i och bröd vid sidan av.

Ingredienser

4 portioner
1 förp fryst hel bladspenat (à 450 g)
1 gul lök
2 msk smör
2 1/2 msk vetemjöl
10 dl vatten
2 1/2 grönsaksbuljongtärningar
1 dl matlagningsgrädde
3/4 tsk salt
1 krm peppar
1 krm riven muskot
4 ägg

Till servering

bröd (se länk i tips)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:00:30
00:10:00
00:05:00
Byt gärna ut spenaten mot nässlor om du hittat sådana.
Baka enkla, snabba och mättande bröd som inte ska jäsa: Frötoppat proteinbröd eller Bröd med cottage cheese.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(55)

  • Cia

    Riktigt woow spenatsoppa 😍 med ägghallvor i👍 soppa perfekt i höstdagar varma tallrikar🥣

    2 gillar
    0 svar

  • Charlotte

    Redde med mjöl och vatten. Mixade inte. Drog i 2 st pressade vitlöksklyftor som bryntes med löken. Vispade i 3 dl naturell kvarg ( funkar med cream fraiche). Saltade och pepprade samt tog med mild söt chilikrydda. Gott😋

    0 svar

  • Gunn-britt

    jag bytte ut halva vattnet mot grädde ist.,blev fylligare.👍

    1 gillar
    0 svar

  • Anna

    Wow, så gott! Snabblagad och alla ingredienser fanns hemma 🥰

    1 gillar
    0 svar

  • Josef

    Blev vatten med spenat. Fick slänga allt.

    2 gillar
    0 svar

  • Hedda

    Halverade mängden vatten typ

    1 gillar
    0 svar

  • Michaela

    Nog för att det är soppa men lite väl blaskigt och smaklöst! Kommer definitivt inte laga detta recept igen…

    0 svar

  • Ann-charlotte

    Är vattenmängden felskriven? Detta blev inte bra, vatten med lite spenat?

    1 gillar
    1 svar

    ICA-köket

    Tack Ann-Charlotte och ni andra som kommenterat mängden vatten i soppan. Våra kockar har nu provlagat receptet igen och justerat vissa mängder. Hoppas ni gillar ändringarna :) Hälsningar Ulrika

    1 gillar

  • Matilde

    Kör bara spenat, grädde, buljong. Släng ner en extra krydda å koka ägg till. Svin gott å mycke lättare. Helt paket frys spenat 5dl mat grädde 2-3 grönsaksbuljong Klart

    2 gillar
    0 svar

  • Viktor

    Vatten och spenat är det - inte soppa.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsberäkningen är exkl. smörgås.
Energi959 KJ / 229 kCal
Fett16 g
Salt2.9 g
Kolhydrater9 g
Protein11 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Lasagne i grönt
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimatsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
  • Krämig tonfiskpasta med kapris och spenat
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med spenat och räkor
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Quinoasallad med rökt makrill och dragondressing
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spättarullar med spenat och ost
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spenat- och mozzarellasallad med mandel
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
Soppor med spenatGrönsakssoppaHöst - recept på höstmatNyttig middagNyttig soppaSvenska äggrätter