Cowboysoppa
En smakrik och framförallt enkel köttfärssoppa att tillaga, som smakar precis som skolans köttfärssoppa! Köttfärsen steks ihop med paprikan innan de får sällskap av vitlöken och kryddorna. Dessa sjuds sedan samman med bönor, grädde och buljong. Så gott! Så enkelt!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2026
Ingredienser
4 portioner
2 paprikor
2 bakpotatisar à ca 250 g (eller motsvarande mängd potatis)
500 g kycklingfärs, blandfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs)
1 msk olja
1 vitlöksklyfta
1 tsk paprikapulver
1 tsk torkad oregano
salt
peppar
1 förp vita bönor i tomatsås (à 380 g)
2 1/2 dl vispgrädde
5 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond)
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2781 KJ / 664 kCal
Fett43 g
Salt2.5 g
Kolhydrater34 g
Protein32 g
Testa liknande recept
- One pot pasta och köttfärssås
- Köttfärssoppa med potatis och vita bönor
- Snabb köttfärssås med penne
- Köttfärssås och tagliatelle
- Pannbiff med gräddsås
- Köttbullar i gräddsås med gurka
Kommentarer
106 stEva lotta
Så gott och enkelt vi har varmt vitlöksbröd
Sarah
Denna soppa har blivit en favorit men som med alla recept adderar jag alltid mina egna favoritkryddor och dubblerar oftast mängden kryddor. Har alltid i röd pesto (Arrabiata) röd chilli, röd currypasta och stark paprikakrydda (köper i påse i mindrei utländska matlivsbutiker) i de flesta ”röda”/köttfärsrätter och soppor jag tillagar, om man gillar smak!
Mikael
Oätlig, precis som alla tidigare gånger ni har skickat oss denna vidriga soppa.
Madeleine
Lagade idag. Det blev gott. Kryddade också på extra som fler har skrivit. Tyvärr hade jag bara smoked paprika hemma, vanlig hade blivit godare. Hade också lite sambal i å lite fryst chili.
Joanna
Gullök hade vi också i!
Anders
Riktigt god, blev ännu grymmare med ett par teskedar Sambal Oelek i.
Pontus
Jättegod, använde 1 tärning oxbuljong och 1 msk Oxford med 5 dl vatten.
Sven-erik
Supergod
Jeanette
Smakade typ ingenting. Var tvungen att nästan dubblera alla kryddor och tillsätta mer buljong. Lite besviken på original receptet men med mina egna justeringar så smakade det så småningom gott.
Jenny
Super! Kryddade upp med sambal oelek och extra kryddor