Cowboysoppa

59
6
Cowboysoppa

En smakrik och framförallt enkel soppa att tillaga! Köttfärsen steks ihop med paprikan innan de får sällskap av vitlöken och kryddorna. Dessa sjuds sedan samman med bönor, grädde och buljong – mums!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2019

Cowboysoppa

Ingredienser

4 portioner
2
paprikor (gärna 1 röd och 1 grön)
500 g
blandfärs
2
burkar vita bönor i tomatsås
2 1/2 dl
vispgrädde

Att ha hemma

1 tsk
olja
1
vitlöksklyfta
1 tsk
paprikapulver
1 tsk
oregano
-
salt
-
peppar
2 1/2 dl
köttbuljong (vatten och tärning eller fond)

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

 

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna soppan med lite chilipulver.

Vad tyckte du om receptet?

59

Kommentarer

Astrid

2021-04-11

God soppa, tillsatte även potatis och lök, soppan serverades med vitlöksbröd och lite turkisk yoghurt!

Rebecca

2021-02-25

Helt okej soppa. Jag hade i kokt potatis, lök och maizena för att få den mindre vattnig.

Monica

2021-02-01

Mycket gott tyckte alla i familjen! Jag tärnade potatis och förvällde innan jag tillsatte det till paprikan. Det blev jättebra

Näringsvärde per portion

Energi 2857 KJ / 682 kCal
Fett 45 g
Salt 4 g
Kolhydrater 31 g
Protein 35 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept