Topplista!
Det behövs inte mycket för att få till både goda och enkla pastarätter. Med bra pasta, goda ingredienser och en dos kärlek kommer du långt, som med dessa recept på snabb och enkel pasta.
Tips! Här hittar du alla vardagsrecept med pasta.
Garofalos durumvetepasta har en fyllig smak, härligt tuggmotstånd och en yta som fångar upp såsen på bästa sätt. Pastan håller formen efter kokning och passar lika bra i klassiska italienska rätter som i nya vardagsfavoriter.
Testa Garofalos breda sortiment av lång och kort pasta samt spännande specialvarianter för alla tillfällen. Smaklig måltid!
Är pasta din allra bästa mat? Vår med! Dessa recept på enkla pastarätter kommer garanterat att bli återkommande favoriter.
Umamirik champinjonpasta är inte bara gott, det är också enkelt att slänga ihop till middagen med ingredienser du kanske redan har hemma! Champinjonpastan är gräddig, krämig och har smak av vitlök och senap.
En smarrig vegopasta full av smaker inspirerade av länderna kring Medelhavet. Med crème fraiche i pastasåsen blir den härligt krämig. Gurka och grillost ger tuggmotstånd. Strö över färsk rucola och persilja innan servering, för en fräsch och pepprig smak.
Denna krämiga linguine med kallrökt lax och cream cheese är en perfekt vardagsrätt som smakar fest. Med få ingredienser och maximal smak blir det här en favorit för både vardag och helg.
En italiensk vardagsrätt i all sin enkelhet. Färdig crème på soltorkade tomater ger mycket smak och är gott ihop med svarta oliver. Väljer du bort parmesanosten blir den helt vegansk. Toppa gärna med krispiga brödkrutonger.
Laga en snabb och enkel pasta frutti di mare – en lyxig rätt för såväl vardag som helg. Linguine med chili- och vitlöksdoftande tomatsås med blåmusslor och vannameiräkor. Frutti di mare är italienska för "havets frukter" och kan översättas som en rätt med olika sorters fisk och skaldjur. Buon appetito!
En ljuvlig svartkålspasta där den starka gorgonzolan balanseras upp av den milda, krämiga grädden och gifter sig fint med svartkålens fina konstistens. Servera såsen med nykokt pappardelle, garnera med hackade valnötter och haricots verts. Strö över nymald svartpeppar och ät er mätta.
På pastahumör? Gör en enkel och krämig pasta med frisk smak av citron. Italiensk pasta al limone är en citronpasta som du, förutom själva pastan, lagar med bara fem ingredienser: citron, grädde, vitlök, smör och parmesan.
Magisk pasta i all sin enkelhet! Krämig tomatpasta med citron toppas med den italienska gräddiga osten burrata – en riktig klassiker som passar lika bra till vardags som till fest.
Portabellosvamp är mild och har en mycket härlig svampsmak som passar perfekt i en sås serverad till pasta. Svampen steks i pannan innan den kokas samman med övriga ingredienser. Dess mjuka karaktär bryts sen av med de krispiga och lite nötiga pumpakärnorna som strös ovanpå den upplagda rätten!
Grönkålspasta är enkelt att laga och gott att äta. Den här pastan görs med bland annat bananschalottenlök, vitlök, grönkål, smör, vin och grädde, och pricken över i:et parmesan som vänds ner på slutet. Slurp!
Pasta arrabbiata är en klassisk italiensk pastarätt med tomatsås, vitlök och chili som ger precis lagom hetta. Toppa arrabbiatan med krämig stracciatella eller burrata som balanserar hettan och rundar av smakerna på bästa sätt.
Att låta lax kokas upp i kvällens sås är ett utmärkt sätt att få perfekt mycket smak i varje tugga! Fiskbuljongen tillför sältan och höjer laxens egna smak. Självklart har du dill i såsen, men toppa gärna med lite extra ovanpå när rätten serveras.
Kyckling och pesto är något som alltid bör finnas på veckomenyn! Peston blandas ut med lite grädde, vilket ger rätten en underbar krämighet! Äts ihop med pasta och små söta körsbärstomater. Hoppas det ska smaka.
En italiensk klassiker som förtjänar sin plats i rampljuset! Cacio e pepe betyder ost och peppar på italienska, och är en enkel och krämig pastarätt med väldigt få ingredienser: nymalen svartpeppar, finriven parmesan och smör.
Upplev smaken av Grekland med en grekisk pastasallad gjord på svensk pasta. Perfekt till buffén, grillmiddagen, picknicken eller sommarlunchen. Denna sallad har allt man kan önska – solmogna tomater, gurka, fetaost, oliver, rödlök och färsk oregano och pasta såklart.
Sno ihop en matig picknick eller bufférätt som räcker till många! Denna klassiska pastasallad innehåller mozzarella, soltorkade tomater, rödlök och rucola. Snabbt, enkelt och gott!
Pasta när den är som bäst! Denna kräftpasta är krämig, enkel och supergod. Med kräftstjärtar, körsbärstomater, citron och parmesan är den perfekt som en lite lyxigare vardagsrätt eller en härlig helgmiddag.
Saltmängd:
10 g (ca 2 tsk) per liter vatten.
Al dente:
Koka pastan 2 minuter kortare än angiven tid på förpackningen.
Använd pastavattnet:
Spar lite av det stärkelserika vattnet som pastan kokat i och tillsätt i pastarätten för en krämigare konsistens.
Extra allt!
Goda mackor till middag? Vi serverar mackor med allt från kryddiga köttbullar till kalvstek
Topplista!
Här har vi knåpat ihop en topplista på recept med goda, enkla och populära middagar.
Fågel, fisk eller mittemellan-burgare?
Här tipsar vi om smarriga alternativ till den klassiska hamburgaren. Gott och klimatsmart!
Krångla inte till det!
Enkla vardagsrätter för alla oss som inte kan stå i timmar i köket.
Festligt!
En riktigt god och lyxig räkpasta är både enkel att laga och poppis att servera. Den perfekta bjudmaten! Här har vi samlat våra bästa recept - vad sägs om räkpasta med saffran eller en krämig variant med parmesan?
Vardag
Inspireras av våra smakrika och åh-så-goda recept med nudlar! Enklare vardag, varsågod.
Platt och gott!
Enkla tunnbrödsrecept för dig som vill baka eget!
Gott och enkelt!
Fem supersnabba recept och tips till dig som vill spara tid i köket.
Middagstips
Soppa är gott, enkelt och oftast snällt mot plånboken. Dessutom är det en trevlig middag för många. Här hittar du godaste soppan ever!