Busenkel broccolisoppa

Betyg 4.1 av 5.1897 personer har röstat
Receptet har 230 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Busenkel broccolisoppa
Under 30 min9 ingredienser Enkel

En riktigt smarrig soppa av broccoli som dessutom är lätt som en plätt att laga till - det här är verkligen en av svenska folkets favoritsoppor! Servera den varma broccolisoppan tillsammans med en brödbit och njut!

Busenkel broccolisoppa

Ingredienser

4 portioner
1 lök
3 - 4 potatisar (ca 300 g)
250 g broccoli
9 dl grönsaksbuljong (vatten och grönsaksfond eller tärningar)
2 1/2 dl matlagningsgrädde
salt
peppar

Till servering

bröd
kräftstjärtar eller räkor

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(230)

  • Arvid

    God, men tyvärr är vätskemängden för stor. Skulle tippa att det blir bättre med typ 6-7 dl buljong istället för 9. Alternativt att som Anders föreslog, "pudra med pulvermos" 😂 underbart tips.

  • Katarina

    En mycket god soppa. Jag kylde ner den och serverade den med räkor och hemmagjord aioli……och bröd.

    1 gillar

  • Mariana

    Soppan blev jättegod, och så nyttig är den! Jag serverade endast rostat mörkt bröd till soppan

  • Göran

    God och lättlagad. Tillsatte 1 matsked naturell färskost.

  • Vanja

    God soppa

  • Viktor

    Detta är en fantastiskt god soppa! Ni som bara klagat, testa att smaka av och tillsätt ingredienser. Detta är ett basrecept. Bättre ni kör makaroner och halvfabrikat om ni inte vet hur man ska laga mat.

    9 gillar

  • Hanna

    Jättegod! Jag brukar riva i ca 1 dl parmesan eller Gran Padano innan servering.

    2 gillar

  • Marina

    Jag brukar ta 500 gr broccoli och 2 vitlöksklyftor, sen ca 1 dl 40% grädde. Blir så krämig och god 😋

    2 gillar

  • Anders

    Blev supergod med vitlök, lite tunn till en början, men jag pudrade på med pulvermos medans jag körde med stavmixern, tills önskad tjocklek var uppnådd, lifehack deluxe.

    10 gillar

  • Ewa

    Böt ut matlagnings grädde till grädde o creme fraîch och hade i lite vitlök, blev toppen god soppa 🤘

    2 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi692 KJ / 165 kCal
Fett8 g
Salt2 g
Kolhydrater15 g
Protein6 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Kräftpasta med saffran och broccoli
    Betyg 3 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grön soppa med kräftmacka
    Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kräft- och laxpasta
    Betyg 3.8 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig ravioli med svamp och broccoli
    Betyg 3 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fisk- och skaldjurspasta
    Betyg 4 av 5.111 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Broccolisoppa med tomat- och mozzarellabaguette
    Betyg 4 av 5.106 personer har röstat
    Receptet har 23 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
SoppaBroccolisoppaGrönsakssoppaHöst - recept på höstmatPotatissoppaEnkel förrätt