Busenkel broccolisoppa
En riktigt smarrig soppa av broccoli som dessutom är lätt som en plätt att laga till! Servera den varma broccolisoppan tillsammans med en brödbit och njut!
Ingredienser
Till servering
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj grädde eller glutenfri växtbaserad gräddprodukt. Välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Klimatanpassa
Gör mer klimaträtt: byt ut matlagningsgrädde mot en mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Detta leder till ca en fjärdedels minskning av klimatpåverkan från maträtten.
Gör så här
Tips
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Snälla, kan någon lyfta upp Johan’s kommentar till denna rätt lite högre i denna tråd? Förstå mig rätt här, dvs jag älskar både Broccoli och även soppor, men jag älskar nog Johan’s inlägg här lite högre än så! F’låt mig!
Kenneth peter
2024-02-25Tar bort grädden och blandar ibland i grönkål och spenat, blir supergott (och veganskt + antiinflammatoriskt)
Caroline
2024-01-29Fort och mycket lätt att lag och gott
Henrik
2024-01-28