Fiskarhustruns fisksoppa

Betyg 4.2 av 5.729 personer har röstat
Receptet har 103 kommentarer
Fiskarhustruns fisksoppa

Fiskarhustruns fisksoppa Àr en krÀmig fisksoppa soppa som innehÄller bÄde fisk och skaldjur. Koka ihop dina ingredienser, som fÄr fin smak av timjan, före du blandar ner fluffig grÀdde. Toppa med dill och servera den krÀmiga soppan med brytbröd.

Fiskarhustruns fisksoppa

Ingredienser

4 portioner
ca 10 smÄ gula lökar (gÀrna pÀrllök)
2 msk smör eller margarin
1 burk hela skalade tomater (Ă  400 g)
5 dl fiskbuljong (tÀrning + vatten)
ev 1/2 dl vitt vin
1 tsk söndersmulad timjan
300 g blandad fiskfilé (t ex lax, spÀtta, torsk)
250 g rÀkor med skal eller skalade (250 g med skal motsvarar 100 g skalade)
1 dl vispgrÀdde
finhackad dill

Till servering

bröd

Gör sÄ hÀr

00:15:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

103 st
  • Ett riktigt bra recept, smakar gott och Ă€r lĂ€tt att reda till.

    Tommie

  • Mycket bra soppa, men koka fond pĂ„ rĂ€kskalen med fĂ€nkĂ„l och tomatpurĂ© och schalottenlökar och lite extra vin, det blev helt perfekt // Guran

    Göran

  • Jag som gör denna till barn byter ut det vita vinet och grĂ€dden mot creme fraiche istĂ€llet, ger lite syra i soppan utan att ge vinsmaken som barnen inte Ă€r sĂ„ förtjusta i! En riktig toppensoppa tycker hela familjen.

    Hanna

  • Jag lade till potatis. Vi var vĂ€ldigt nöjda. Gott.

    Leila helena

  • Jag hade i 500 gr frysta Ă€rtor plus lite mera kryddor

    Elisabeth

  • VĂ€ldigt god, la till potatis samt lite citron och vitlök för pricken över i et

    Josefine

  • Tog en extra buljongtĂ€rning, dubbelt sĂ„ mycket vin och dubbelt sĂ„ mycket rĂ€kor, samt hade i tvĂ„ vitlöksklyftor. Serverade med vitlöksbröd. Nam!!

    Minna

  • Följde receptet men lite mer kryddor hade höjt smaken och nĂ„gra potatisar hade varit bra för mĂ€ttnaden.

    Pia

  • Det var en god soppa men hade för mycket fisk sĂ„ fick toppa upp med vatten och en liten skvĂ€tt med citron saft

    David

  • Super god jag tog citron saft istĂ€llet för vitt vin . KrĂ€ftstjĂ€rtar inte rĂ€kor. Resi!

    Laila

NÀringsvÀrde per portion

Energi1453 KJ / 347 kCal
Fett23 g
Salt2 g
Kolhydrater8 g
Protein24 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du Ă€ter kan göra stor skillnad, inte bara för dig sjĂ€lv, utan Ă€ven för miljön och klimatet. Inspireras av vĂ„ra klimatguidade recept som hjĂ€lper dig att minska klimatpĂ„verkan – utan att för den skull minska pĂ„ matglĂ€djen.

Testa liknande recept

  • Fiskpanna med örtsĂ„s
    Betyg 2 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • RosĂ©rullad fisk med vitvinssĂ„s
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • Saffransdoftande fiskgryta
    Betyg 4.3 av 5.122 personer har röstat
    Receptet har 28 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • Torsk i chilibuljong
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • SpĂ€ttafilĂ©er med rĂ€kor
    Betyg 2.8 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad