Krämig potatis- och purjolökssoppa

Betyg 4.4 av 5.2171 personer har röstat
Receptet har 300 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Krämig potatis- och purjolökssoppa

Vad sägs som en värmande och krämig soppa till middag? Krämig potatis- och purjolökssoppa är en riktig höjdare - en av våra godaste soppor! Smaksätt gärna soppan med stekt bacon och persilja och servera gärna med bröd.

Krämig potatis- och purjolökssoppa

Ingredienser

4 portioner
600 g potatis
1 purjolök (à ca 300 g)
1 msk olja
1 tsk torkad timjan
ca 10 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärningar eller fond)
3 dl vispgrädde
salt
peppar

Till servering:

bröd , stekt bacon, finhackad persilja

Gör så här

00:15:00
Letar du billig vardagsmat? Här finns fler recept på billig mat!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(300)
  • Marianna

    Lättlagad och gott! Bra recept.

  • Daniel

    Goaste utan stavmixer så man får tuggmotstånd annars som pure som vatten ...

    2 gillar
  • Emma

    Hur många buljongtärningar skall man ha till 15dl

    5 gillar

    ICA-köket

    Hej Emma! Man brukar räkna 5 dl vatten till en buljongtärning. Så 3 buljongtärningar till 15 dl. Vänliga hälsningar Leif

    2 gillar
  • Irina

    God och lättlagat, skarpt rekommenderas!

  • Marianne

    Mycket god soppa som jag tänker göra många ggr. Bra med sälta från baconet. Kan verkligen rekommendera.

  • Julie

    Bästa soppan!!!

  • Emma

    Otroligt god soppa som hela familjen älskade! Tärnar potatisen i små kuber och mixar ej för mer textur 👌🏼

    1 gillar
  • Staffan

    Väldigt god - knaperstekt bacon var pricken över i:t!

  • Lena

    Verkligen en jättegod soppa! <3

  • Lena margareta

    Detta är ett recept som vi använder många gånger, soppan är så god.

    1 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat exkl. tillbehör.
Energi1867 KJ / 447 kCal
Fett32 g
Salt2.5 g
Kolhydrater32 g
Protein7 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Nyckelhålsmärkt.
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad