Våra godaste fikarecept

Kaffe och kaka

Finns det något mysigare än en riktigt god fika? Här hittar du omtyckta recept på kakor och bullar samt både värmande och svalkande drycker. Passar lika bra hemma vid köksbordet som på jobbet eller på utflykten.

Varma drycker

  • Varm vit choklad med apelsin och vanilj

    Varm vit choklad med apelsin och vanilj

    Betyg 4.8 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer

    Prova en vintervit och värmande chokladdryck baserad på mjölk och vit choklad. Ta udden av den rätt intensiva sötman med finrivet apelsinskal. Toppa med en klick luftig och lättvispad grädde och njut av den varma vita chokladens ljuvliga smak.

    Varm vit choklad med apelsin och vanilj
  • Toffee coffee – Kaffe med karamell

    Toffee coffee – Kaffe med karamell

    Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer

    En smörig och krämig variant av caffe latte med smak av karamell. Syndigt god kaffedrink smaksatt med dulce de leche och flingsalt. Tillsätt mörk rom eller apelsinskal för en extra twist.

    Toffee coffee – Kaffe med karamell
  • Matcha latte

    Matcha latte

    Betyg 3.9 av 5.115 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer

    Matcha, eller grönt te som det faktiskt är, har förutom den tilltalande gröna färgen även en lugnande effekt. Matcha är rik på antioxidanter och aminosyror. Här blandar vi matchapulver med varm mjölk till en värmande matcha latte. Smaksätt med honung eller agave sirap om du gillar sötade drycker.

    Matcha latte

Kalla drycker

  • Läskande lemonana

    Läskande lemonana

    Betyg 4.1 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer

    En god törstsläckare gjord av citron, lagom med socker och färsk mynta. Lemonanan kan även blandas med is och mixas till en slush. Hur du än gör så drick den iskall och servera gärna i stort glas!

    Läskande lemonana
  • Iste med mango och passionsfrukt
    Världens godaste

    Iste med mango och passionsfrukt

    Betyg 5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer

    Vårt solgula iste på vitt te smaksatt med mango och passionsfrukt är en svårslagen törstsläckare. Sötma från mango möter syra från limejuice och passionsfrukt och ger en fantastiskt god dryck!

    Iste med mango och passionsfrukt
  • Kallbryggt te

    Kallbryggt te

    Betyg 4.2 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer

    Cold brew-hypen började med kaffe och har nu nått te. Genom att kallbrygga te får man ett fylligare och sötare resultat med mindre beska. Smaksatta, kallbryggda teer passar utmärkt som ett sockerfritt alternativ till saft. Men här njuter vi det precis som det är.

    Kallbryggt te
  • Kaffemilkshake

    Kaffemilkshake

    Betyg 4.8 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer

    Kaffe och fika i ett! Denna lyxiga milkshake gör du på vaniljglass, espresso, vispad grädde och mjölk. Pudra på kakao vid servering.

    Kaffemilkshake

Gott fika att bjuda på – omtyckta recept

  • Chokladmuffins

    Chokladmuffins

    Betyg 4.4 av 5.1597 personer har röstat
    Receptet har 127 kommentarer

    Riktigt saftiga och goda chokladmuffins som är enkla att baka. Perfekt att bjuda på när det vankas fika!

    Chokladmuffins
  • Glutenfri äppelpaj med knäckig yta

    Glutenfri äppelpaj med knäckig yta

    Betyg 4.6 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer

    Glutenfri äppelpaj som får en perfekt, knäckig yta. Äpplena kryddas med kardemumma och själva pajdegen gör du av hasselnötsmjöl och glutenfria havregryn. Servera gärna med lite vispad grädde.

    Glutenfri äppelpaj med knäckig yta
  • Kladdkakecookies
    Populärt

    Kladdkakecookies

    Betyg 4.7 av 5.252 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer

    Älskar du också kladdkaka? Är du ute efter världens godaste chokladkakor? Då måste du prova dessa ljuvliga mjuka och enkla kladdkakecookies med en seg och kladdig mitt. Toppa kladdkakekakorna med flingsalt, det blir gott tillsammans med den mörka chokladen.

    Kladdkakecookies
  • Citronkladdkaka

    Citronkladdkaka

    Betyg 4.6 av 5.227 personer har röstat
    Receptet har 40 kommentarer

    Kladdkaka är en klassisk favorit som aldrig slår fel. Denna saftiga och krämiga citronkladdkaka med frisk och syrlig smak är det perfekta fikat eller avslutning på middagen. Pudra kakan med florsocker och servera med lättvispad grädde.

    Citronkladdkaka
  • Blåbärsbullar i långpanna

    Blåbärsbullar i långpanna

    Betyg 5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer

    Ingenting är godare än nybakade blåbärsbullar i långpanna. Genom att baka dem i långpanna blir de både enkla att göra och perfekta att dela, oavsett om det är till fika, utflykt eller helgmys. Serveras allra bäst nygräddade, när de fortfarande är ljumma och doftar nybakat.

    Blåbärsbullar i långpanna

Snabba recept till fikat – klart på 30 minuter

  • Chokladgifflar

    Chokladgifflar

    Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer

    Dessa otroliga gifflar fyllda med mjölkchoklad gör du enkelt på färdig smördeg. Som en enklare variant av pain au chocolate. Fungerar lika bra till eftermiddagskaffet som på den lite lyxiga söndagsbrunchen.

    Chokladgifflar
  • Kolasnittar

    Kolasnittar

    Betyg 4.3 av 5.1857 personer har röstat
    Receptet har 89 kommentarer

    Hur gör man kolasnittar på klassiskt vis? Med detta recept blir ingen fikagäst besviken, de godaste kolasnittarna innehåller bara riktigt smör, socker, mjöl och lite mörk sirap. Inga konstigheter, bara godheter.

    Kolasnittar
  • Baka kladdmuffins
    Populärt

    Baka kladdmuffins

    Betyg 4.2 av 5.11820 personer har röstat
    Receptet har 211 kommentarer

    Baka kladdmuffins! Det är ett mumsigt recept på chokladmuffins som påminner om kladdkaka. Du bakar muffinsen av bland annat ägg, socker, mjöl och smör. Servera till fika eller som efterrätt med glass! Fler smarriga kladdkakerecept hittar du här.

    Baka kladdmuffins
  • Havrebollar
    Klassiker

    Havrebollar

    Betyg 4.9 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer

    Riktigt goda krämiga havrebollar, även kallade kioskbollar som är snabba att göra och som alltid uppskattas. Smör, havregryn, socker, grädde, kakao och vanilj är hemligheten bakom denna magiska boll. Rulla smeten i kokos och sedan är det bara att bjuda in till fika.

    Havrebollar
  • Hastbullar med bär

    Hastbullar med bär

    Betyg 3.1 av 5.43 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer

    Superenkla bullar med smakrika bär som till exempel hallon, blåbär, jordgubbar eller körsbär. Idealiska att servera med ett glas svalkande saft eller en god kopp kaffe.

    Hastbullar med bär

Enkel fika till många

Perfekt när du ska ta med fika till jobbet eller bjuda hela släkten på kakkalas.

  • Långpannekaka med hallon

    Långpannekaka med hallon

    Betyg 4.5 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer

    Sugen på en god och enkel hallonkaka som räcker till många? Då är långpannekaka med hallon det perfekta valet! Skär den fluffiga kakan i små hallonrutor och du har den perfekta hallonkakan att bjuda på till festen, kalaset eller bara när man vill ha något till kaffet. 

    Långpannekaka med hallon
  • Havrekakor
    5 ingredienser

    Havrekakor

    Betyg 4.4 av 5.370 personer har röstat
    Receptet har 85 kommentarer

    Enkla att baka är havrekakorna som blir perfekt söta, krispiga och lite, lite sega inuti. Rör ihop alla ingredienser, gärna med en elvisp, så krossas havregrynen lite. Snabbt och enkelt bakar du därmed de godaste havrekakorna att bjuda på.

    Havrekakor
  • Kladdkaka i långpanna
    Populärt

    Kladdkaka i långpanna

    Betyg 3.5 av 5.516 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer

    Kladdkaka i långpanna är perfekt att bjuda på när du får gäster. Använd dubbla bakplåtspapper i plåten så blir det enklare att hantera kakan när den är gräddad. En enkel kladdkaka att baka till många! Här hittar du fler härliga kladdkakerecept .

    Kladdkaka i långpanna
  • Hallongrottor
    Enkelt

    Hallongrottor

    Betyg 4.1 av 5.4395 personer har röstat
    Receptet har 235 kommentarer

    Lättlagade och underbara är dessa småkakor. Hallongrottor består av mördeg som smälter i munnen och ljuv hallonsylt. En klassisk kaka som fortfarande är lika populär.

    Hallongrottor
  • Morotskaka i långpanna

    Morotskaka i långpanna

    Betyg 4.8 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer

    Alla som älskar morotskaka räcker upp en hand! Om du vill baka mycket ska du testa den här morotskakan i långpanna. Med ett ljuvligt lager av glasyr på färskost blir det här en kaka som fullkomligt smälter i munnen. 

    Morotskaka i långpanna
  • Biskvi i långpanna med kola och salta mandlar

    Biskvi i långpanna med kola och salta mandlar

    Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer

    Biskvier i långpanna med kolasmörkräm och salta mandlar blir ett smidigt och gott fika för många. Undvik kladdiga chokladtäckta fingrar och njut istället av perfekt skurna bitar. Här hittar en klassiskt smaksatt Biskvi i långpanna.

    Biskvi i långpanna med kola och salta mandlar

Mer om fika

Vad ska man bjuda på för fika?

Bjud på något du själv tycker är riktigt gott! Om du vill bjuda på flera saker kan det vara bra att satsa på variation, som en mjuk kaka, småkakor och frukt eller bär.

Populärt på fikat:

Tänk på att fråga dina fikagäster om de har några allergier eller andra preferenser.

Vad kan man baka som är enkelt och snabbt?

Om du vill baka något snabbt och enkelt ska du satsa på bakverk som har få ingredienser och inte behöver jäsa. Du kan baka:

Vad kan man bjuda på för fika på jobbet?

När du ska bjuda kollegorna på jobbet på fika kan du baka:

Om du har många kollegor kan det vara smidigt att baka en kaka i långpanna.

Tänk på att bakverken ska:

  • Gå att förbereda
  • Vara enkla att ta med sig
  • Ta hänsyn till allergier på arbetsplatsen

Prenumerera på ICAs matmejl

Få recept, tips och inspiration direkt i din inkorg.

En illustration av ett rött kuvert med tre gula streck ovanför.

Artiklar Visar 1098 stycken

Baka med vit choklad

Ljuvligt gott blir det!

Vit kladdkaka, sega cookies eller cheesecake. Våra godaste bakverk med vit choklad.

Välj rätt kaffesort till kakan

Våga variera

Matcha kaffet med kakorna och få ut mer av din fikaupplevelse!

Baka med få ingredienser

Tips på recept

Sugen på bak, men lite hemma? Här tipsar vi om recept på goda bakverk med få ingredienser.

Baka med kaffe

Gott och hållbart!

Minska kaffesvinnet och baka med ditt överblivna kaffe!

Baka i långpanna

Genidrag!

Vi löser fikat med recept på långpannebak som räcker till många!

Våra godaste mjuka kakor

Fikafavoriter

Sväng ihop en riktigt saftigt och god kaka till fikat. Här är 13 oemotståndliga recept.

Baka utan tillsatt socker

Fikadags!

Här hittar du 6 recept på kakor och andra godsaker utan tillsatt socker.

Småkakor

Hej alla kakmonster!

Havrekakor med choklad, schackrutor, kladdkakecookies och kolasnittar. Här har vi kakorna som är ett måste till varje fika.

Bakverk utan smör

Vi tipsar om kakor som bakas utan smör!