Chokladsnittar

Betyg 4.1 av 5.424 personer har röstat
Receptet har 29 kommentarer
Chokladsnittar

Spröda och skurna chokladsnittar med pärlsocker är en stor favorit bland småkakor. Du blandar mjöl, socker, kakao och ägg till en deg som sedan delas i mindre bitar och penslas med ägg så att sockret ska fästa. Servera dina goda chokladsnitt som en av sju sorters kakor eller på egen hand – de är alltid uppskattade!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 1998

Chokladsnittar

Ingredienser

60 st
5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 stort ägg
200 g rumsvarmt smör eller margarin

Pensling

1 uppvispat ägg
pärlsocker

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(29)
  • Karin

    Mycket bra recept. Bra förhållanden. Mina ägg vad dock väldigt små, tog därför 2. Fina spröda kakor. Rekommenderar!

  • Ida

    Jag gjorde nyss dessa recept och tycker inte de smakar något, vill gärna ha tips vad man kan göra till nästa gång för att få de att smaka mera?

  • Jeanette

    Skulle kanske varit bakpulver med??? Kan inte läsa det någonstans! Det är ju det såklart i andras recept..Tänkte inte på det då man litar på receptet ska stämma...

    1 gillar
  • Daniel

    Lagade receptet enligt givna storlekar, fick en väldigt torr deg som smulade en massa. Kakorna blev helt okej i konsistensen (så degen kanske skall vara smulig), men de smakar ingenting. Skall prova med mer kakao nästa gång, eller med ett helt annat recept.

  • Hanna

    Receptet stämmer! Om ni väger mjölet (60gx5), smöret och tar ett medelstort/stort ägg (minst 55g) så ska ni se att degen blir perfekt. Jag gjorde som ovan men med 4dl mjöl enligt era kommentarer men höll på att aldrig få rena händer..

    1 gillar
  • Klara

    använde hela mjölmängden trots kommentarer och tyckte det blev en jättefin deg, se till att smöret är riktigt mjukt bara så går det utan problem. snabba och goda kakor

  • Sabina

    Tog 4dl vetemjöl istället för 4dl och adderade 1tsk bakpulver. Blev supergoda!

  • Inger

    Kanske ett kryddmått bakpulver

  • Linda

    Följde receptet till punkt och pricka och kakorna blev så bra. Degen var väldigt följsam och lätt att baka ut. Tack! 😊

  • Camilla

    För mycket mjöl i degen. Men roliga och lätta att baka!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Chokladbollar - godaste receptet
    Betyg 4 av 5.36093 personer har röstat
    Receptet har 388 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Schackrutor
    Betyg 4 av 5.932 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Brysselkex
    Betyg 4 av 5.81 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chokladbröd med apelsin och lime
    Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dammsugare i långpanna
    Betyg 4.5 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ryttarkaka - kladdkaka med tosca
    Betyg 3.7 av 5.345 personer har röstat
    Receptet har 35 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad