Kladdig kladdkaka

Betyg 4.3 av 5.34577 personer har röstat
Receptet har 446 kommentarer
Kladdig kladdkaka

Kladdig kladdkaka är ju det godaste som finns. Med detta recept på kladdkaka får kakan perfekt krispig yta samtidigt som den är kladdig i mitten. Vill du ha en extra kladdig kladdkaka är det bara att justera tiden i ugnen. Servera med vispgrädde och du har fixat en riktig drömfika!
Fler smarriga kladdkakerecept hittar du här.

En bit kladdkaka på en tallrik, med florsocker på toppen serverad med vispgrädde och färska hallon. Kladdkakan är perfekt kladdig i mitten.

Ingredienser

ca 8 bitar
smör till formen
ströbröd till formen
100 g smör
2 st ägg
2 1/2 dl strösocker
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl vetemjöl
1 krm salt

Till servering

florsocker till garnering
2 dl vispgrädde
färska bär

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(446)
  • Alexandra

    Bra 👍👍 älskar detta recept🥰🥰🥰🥰🥰

    5 gillar
  • Eva-karin

    Mycket bra recept. Har den i 12-14 min.

    5 gillar
  • Mattias

    Jag gjorde 1,5x efter att ha läst kommentarerna men det blev en jättetjock kaka. Kladdkaka ska ju vara tunn. Någon tyckte också att gräddtiden var kort men återigen, kladdkaka. Jag rekommenderar mängden och tiden som står i receptet.

    5 gillar
  • Jennelie

    Alldeles för lite smet för 24 cm.

    15 gillar
  • Sofia

    Jag älskar det här👍😻😻

    20 gillar
  • Theofanis

    Mycket bra recept. Ett par grejer vill jag poängtära. Socker verkar vara mycket men det beror på hur man vill ha det. Och smeten verkar vara liten för en 24cm diameter form Annars toppen. Tack!

    9 gillar
  • Anna

    Väldigt god kladd kaka. Beroende på storlek och ugnsform tar det mer än 10 mins i ugnen. I min ugn var det 30-40 mins.

    3 gillar
  • Kostadin

    Det blev en brun pannkaka. För lite smet för formen.

    6 gillar
  • Carolina

    Varför ska man inte använda elvisp till ägg och socker?

    5 gillar

    ICA-köket

    Hej Carolina! Elvisp vispar in luft i smeten och gör kakan fluffigare i kanterna och mindre kladdig i mitten. För en tät och riktigt kladdig kladdkaka, rör istället ihop smeten för hand med visp eller sked. Men man gör ju såklart som man vill! ;) Vänliga hälsningar, Sophie

    8 gillar
  • Peter

    Mumsig

    6 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bit

Näringsvädet är beräknat per bit och exkl serveringsförslagen.
Energi1295 KJ / 310 kCal
Fett14 g
Salt0.2 g
Kolhydrater42 g
Protein4 g

Testa liknande recept

  • Kladdkaka med apelsingrädde
    Betyg 3.6 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kladdkaka med vit choklad och citron
    Betyg 4.4 av 5.82 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kladdkaka med fudge- och rockyroadtopping
    Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kladdkaka med brynt smör
    Betyg 4.3 av 5.145 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kanelkladdkaka
    Betyg 4.1 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Spökkaka
    Betyg 4.5 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad