Blåbärsbullar i långpanna
4.8Världens godaste
Ingenting är godare än nybakade blåbärsbullar i långpanna. Genom att baka dem i långpanna blir de både enkla att göra och perfekta att dela, oavsett om det är till fika, utflykt eller helgmys. Serveras allra bäst nygräddade, när de fortfarande är ljumma och doftar nybakat.
Ingredienser
12 st
Vetedeg
100 g rumstempererat smör
25 g färsk jäst
2 1/2 dl rumstempererad mjölk (3 %)
1 tsk mortlad kardemumma
1 dl strösocker
2 krm salt
7 dl vetemjöl (7 dl motsvarar ca 420 g) extra till utbakning
Fyllning
1 citron (skalet)
100 g rumstempererat smör
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2 dl blåbär (frysta eller färska)
1 msk potatismjöl (endast till frysta blåbär)
1 ägg (till pensling innan gräddning)
Pensling
25 g smör
2 krm salt
ca 1 msk strösocker
Gör så här
00:15:00
01:00:00
00:30:00
00:25:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Energi1514 KJ / 362 kCal
Fett17 g
Salt0.5 g
Kolhydrater47 g
Protein5 g
Testa liknande recept
- Blåbärsbullar
- Blåbärskompott med lime- och kardemummakvarg
- Gammeldags blåbärskaka i stekpanna
- Grahamsgröt med kardemumma och blåbärskompott
- En rund pajform med blåbärssmulpaj på en träbänk och en linneservett vid sidan av.
- Kaka med mandel och blåbär
Kommentarer
(3)Y
Ylva
Jag bakade ut bullarna direkt på plåten för en lång jäsning ca 2 timmar. Lite pilligt med frusna blåbär men det gick. Har inte penslat smör o socker då de är goda utan tycker jag.
J
Julia
Det var goda smaker förutom att saltet som blandades i smöret förstörde den sista piffen.
J
Julia
Det var goda smaker förutom att saltet som blandades i smöret förstörde den sista piffen.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.