Blåbärsbullar i långpanna
Ingenting är godare än nybakade blåbärsbullar i långpanna. Genom att baka dem i långpanna blir de både enkla att göra och perfekta att dela, oavsett om det är till fika, utflykt eller helgmys. Serveras allra bäst nygräddade, när de fortfarande är ljumma och doftar nybakat.
Ingredienser
12 st
Vetedeg
100 g rumstempererat smör
25 g färsk jäst
2 1/2 dl rumstempererad mjölk (3 %)
1 tsk mortlad kardemumma
1 dl strösocker
2 krm salt
7 dl vetemjöl (7 dl motsvarar ca 420 g) extra till utbakning
Fyllning
1 citron (skalet)
100 g rumstempererat smör
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2 dl blåbär (frysta eller färska)
1 msk potatismjöl (endast till frysta blåbär)
1 ägg (till pensling innan gräddning)
Pensling
25 g smör
2 krm salt
ca 1 msk strösocker
Gör så här
00:15:00
01:00:00
00:30:00
00:25:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Energi1514 KJ / 362 kCal
Fett17 g
Salt0.5 g
Kolhydrater47 g
Protein5 g
Testa liknande recept
- En plåt med bullar toppade med glasryr och hackade pistagenötter, äpplen och nötter ligger på en skärbräda vid sidan av.
- En skål med bred kant fylld med kokt bulgur.
- En liten skål med snedskurna kokta morötter med en sked i.
- En kastrull med kokad quinoa.
- En emaljerad kastrull fylld med kokt brysselkål blandad med smör och hackad persilja.
- Gräddade kanelbillar med pärlsocker på ett fat. Intill står glas med mjölk och en kökshandduk ligger bredvid.
Kommentarer