Scones

2135
125
Scones

På söndagsbrunchen vill man ha något nybakat och delikat och det passar därför utmärkt att baka scones för detta tillfälle. Sconesen är godast om du serverar dem med söt marmelad eller ost.

Skriv ut
Scones

Ingredienser

8 st
4 dl
vetemjöl
2 tsk
bakpulver
2 krm
salt
50 g
smör eller margarin
2 dl
mjölk

Till servering

ost
marmelad (gärna jordgubbsmarmelad)

För alla

Brödet innehåller gluten men är fri från ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett och byt ut mjölken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat per scone.

 

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: byt ut mjölk mot en mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Detta leder till en fjärdedels minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Tips

Förslag på smaksättningar för 8 st scones:

1 dl torkad frukt t ex aprikoser, fikon, russin, tranbär, blåbär och gojibär

1 dl nötter eller mandel

1/2 g saffran och 1 msk socker

1 tsk malen kanel och 2 tsk strösocker

1 tsk stötta kardemummakärnor och 1 tsk socker

Vad tyckte du om receptet?

2135

Kommentarer

Karin

2021-04-14

Goda. Dubblade satsen. Hade 3dl gräddfil jag behövde använda upp och 1 dl mjölk. Vägde mjölet (480g). Fick 15 st. Blev inte superkladdig deg men mjuka och fina bullar. Körde 11 min i ugnen.

Patrik

2021-04-08

Gott med några med blåbär tex och nu till sommaren andra bär.

Annika

2021-04-08

Många behöver glutenfritt recept för det fungerar ju inte att bara byta vetemjöl mot ljust glutenfritt mjöl tyvärr . Vore Fint! Tack!

Näringsvärde per portion

Energi 693 KJ / 166 kCal
Fett 6 g
Salt 0.7 g
Kolhydrater 24 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept