Drömmar

Name: Drömmar
Total time: 60 min
Yield: 20-25 st
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 50 g smör eller margarin; 1 1/2 dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; 1/2 dl mat- eller rapsolja; 1/2 tsk hjorthornssalt; 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)

1224

Under 60 min 6 ingredienser Medel

Drömmar är spröda kakor för alla stunder. Hjorthornsssalt och rapsolja ger drömmarna deras drömlikt frasiga karaktär. Det här är småkakor som går lätt att baka – gör gärna det här receptet och flera andra sötsaker på en gång och bjud in till kafferep med sju sorters kakor!

Ingredienser

20-25 st

50 g smör eller margarin

1 1/2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1/2 dl mat- eller rapsolja

1/2 tsk hjorthornssalt

2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)

För alla

Drömmarna är fria från ägg.
Gör glutenfri: byt ut vetemjölet mot glutenfritt finmjöl.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Näringsvärdet är beräknat per kaka på 20st.

Gör så här

Sätt ugnen på 150˚C.

Rör smör, socker och vaniljsocker smidigt. Tillsätt oljan lite i taget under vispning. Blanda hjorthornssaltet med lite av mjölet och rör ner i degen. Arbeta in resten av mjölet.

Rulla små kulor av degen. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.

Grädda mitt i ugnen ca 15 - 20 minuter. Låt kakorna kallna på plåten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1224