Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Soppa är gott, lätt att laga och oftast snällt mot plånboken. Dessutom är det en trevlig middag för många. Här är några favoriter!

Juliana Alonso
Tips: Sugen på ännu fler sopprecept? Här är alla våra härliga soppor!

  • Potatis- och purjolökssoppa

    En riktig klassiker med ursprung i det franska köket som brukar uppskattas av både stora och små. Välj om du vill servera den helt slät eller med lite bitar kvar. God att toppa med knaperstekt bacon eller med lax som i receptet nedan.

    Potatis- och purjolökssoppa med rostade nötter

  • Fiskoppa

    Det här är en av våra mest uppskattade fisksoppor. "Lätt att laga". "Rekommenderas varmt". " En riktig festrätt". Det är bara några av alla lovord som den här soppan har fått av de som har lagat den.

    Fiskarhustruns fisksoppa

  • Morotssoppa

    Morot och apelsin är riktigt bra smakkompisar. Lägg till kryddor som ingefära, spiskummin och curry. Och så en klick matyoghurt smaksatt med finrivet apelsinskal för krämighet och syra. Resultatet blir en värmande soppa som piggar upp rejält i höstmörkret.

    Kryddig morotssoppa med apelsinkräm

  • Spenatsoppa

    Pigga upp dig med den här spenatsoppan som inte bara är supergod och nyttig utan också lätt som en plätt att göra. Toppa med klassiska tillbehör som ägghalvor, eller våga dig på att göra pocherade ägg. Spana in vår film hur du lyckas med pocherade ägg.

    Spenatsoppa med ägg

  • Tomatsoppa

    Det fiffiga med den här soppan är att du låter ris koka med på slutet. På så vis får du en riktigt matig soppa med bra tugg i. Toppa soppan med rejält med basilika och smulad fetaost. Och så några varv med svartpepparkvarnen och några droppar olivolja. Mums vad gott!

    Tomatsoppa med ris, feta och basilika

  • Gulaschsoppa

    En äkta ungersk gulasch är ett riktigt långkok som görs på högrev. Här är en variant där du byter ut högreven mot mer snabblagad köttfärs. Servera med bröd och en klick gräddfil.

    Gulaschsoppa med köttfärs

  • Linssoppa

    Glöm att linssoppa skulle vara mossigt och trist. Den här soppan är superlätt att laga, nyttig, plånboksvänlig och framför allt - jättegod! Vad mer kan man önska? Servera den gärna med ett gott bröd.

    Linssoppa med tomat

  • Gazpacho

    Vem har sagt att man bara kan äta gazpacho under heta sommardagar? Det går faktiskt utmärkt att göra den här välsmakande, spanska grönsakssoppan under de mörka månaderna också. Men i stället för färska tomater så tar du hela på burk.

    Linssoppa med tomat

  • Jordärtskockssoppa

    En riktig favoritsoppa som passar lika bra en vardag som till förrätt. Kan toppas med alltifrån chilifrästa räkor till kallrökt lax. Eller som i det här receptet - med ett lyxigt parmachips!

    Jordärtskockssoppa med parmachips

  • Kantarellsoppa

    Oavsett om du plockat kantareller i skogen eller i grönsaksdisken blir den här soppan härligt krämig och magiskt god. Servera med knapriga brödstänger gratinerade med västerbottensost.

    Lottas kantarellsoppa med knapriga oststänger

  • Broccolisoppa

    Laga soppa på grönsakernas mästare i nyttighet - rik på både C-vitamin och fiber. I den här soppan lägger du till palsternacka och toppar med smakrik ädelost. Och kom ihåg att inte slänga stammen på broccolin utan låta den koka med.

    Krämig soppa med broccoli, palsternacka och ädelost

  • Pumpasoppa

    Pumpasoppan är god som snabblagad vardagsmat men också given till Halloween, kanske som förrätt? Denna färgglada måltid innehåller massor av vitaminer och med färskost i soppan blir den både krämig och mättande.

    Pumpasoppa med färskost

  • Skogschampinjonssoppa

    En krämig och mustig höstsoppa som värmer ända in i själen! Soppan görs på skogschampinjoner, schalottenlök, vitt vin, kantarellfond och grädde. Servera med krispiga jordärtskockschips i ugn som blir pricken över i.

    Svampsoppa med skogschampinjoner och jordärtskockschips

  • Linssoppa med räkor

    Laga en krämig och mättande linssoppa på röda linser och kokosmjölk till middag! Denna rätt passar även utmärkt att ta med i matlådan dagen efter.

    Linssoppa med räkor

  • Blomkål- och broccolisoppa

    Om du behöver en enkel och värmande middag eller lunch så är denna soppa på ugnsrostad blomkål och broccoli något för dig! Den krämiga och ljuvligt gröna broccoli- och blomkålssoppan toppas med smulad fetaost för extra sälta.

    Blomkål- och broccolisoppa

  • Fisksoppa

    Fiskgryta är ett gott och enkelt sätt att äta mer fisk i vardagen. Med frysta laxtärningar och blåmusslor går det hur smidigt som helst att laga denna mustiga gryta! Grytan får även smak av purjolök, vitlök, chili, morot, vitt vin och grädde.

    Snabb fiskgryta med grädde och vitt vin

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer