Linssoppa med tomat

Mäktig vegetarisk soppa med krossade tomater, rödvinsvinäger, röda linser och vitlök. Krydda din linssoppa med timjan, basilika och paprikapulver. En lättlagad och väldigt god soppa som dessutom är billig.

Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
1 msk olja
2 vitlöksklyftor
1/2 tsk torkad timjan
1 tsk torkad basilika
2 tsk paprikapulver
2 grönsaksbuljongtärningar (eller motsvarande mängd fond)
2 lagerblad
2 dl torkade röda linser
1 förp krossade tomater (à 500 g)
10 dl vatten
1/2 msk rödvinsvinäger
salt
peppar
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi923 KJ / 220 kCal
Fett5 g
Salt3.3 g
Kolhydrater29 g
Protein13 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Väldigt lättlagad och mycket god soppa. Gör denna ofta ! Kristina
Christina
2025-02-04Snabb, billig, nyttig och god soppa som kan varieras på ett enkelt sätt.
Jim
2025-01-29Plätt lätt jätte gott! Hade i dragon blev smarrigt
Kerstin
2025-01-29