version:
Linssoppa med tomat
Mäktig vegetarisk soppa med krossade tomater, rödvinsvinäger, röda linser och vitlök. Krydda din linssoppa med timjan, basilika och paprikapulver. En lättlagad och väldigt god soppa som dessutom är billig.
Ingredienser
4 portioner
1
gul lök
1
msk
olja
2
vitlöksklyftor
1/2
tsk
torkad timjan
1
tsk
torkad basilika
2
tsk
paprikapulver
2
grönsaksbuljongtärningar (eller motsvarande mängd fond)
2
lagerblad
2
dl
torkade röda linser
1
förp krossade tomater (à 500 g)
10
dl
vatten
1/2
msk
rödvinsvinäger
salt och peppar
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongtärningarna.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Therese
2022-10-01Älskar den här och gör den nästan varje vecka. Dubbla receptet för ett perfekt storkok.
Birgitta
2022-08-18En klick turkisk yoghurt att toppa med är inget fel.
Jacob
2022-08-02Enkelt gott, funkar bra anpassa ingredienser utefter det som finns hemma också =)