Våra bästa såser till grillat
Ingen grillmiddag utan sås! Kolla in våra bästa recept på grillsåser här.
Äntligen flyttar köket ut och vi får njuta av allt som blir så gott att grilla! Vi bjuder på grillinspiration på mat och goda tillbehör för alla smaker. Trevlig grillsommar!
Här hittar du alla våra grillrecept!
Från grillade majskolvar och pizza på grillen till biff tagliata och laxfjäril. Dessutom – grillade desserter. Här är mat vi vill grilla om och om igen i sommar!
Utforska en spansk delikatess! Grillade padrones är perfekt för att kickstarta grillmiddagen. Dessa små, gröna paprikor grillas tills de blir söta och rostade och serveras med en krämig aioli.
Grillade padrones med aioliProva ett recept som tar sommargrillningen till nästa nivå – grillad romansallad och majskolvar med krämig caesardressing. En enkel men imponerande rätt som passar perfekt som tillbehör på en varm dag!
Grillad romansallad och majs med caesardressingSalladsperfektion på en tallrik! En fräsch sallad som kombinerar söta och syrliga smaker där krispig kålrabbi och saftiga päron tillsammans med krämig burrata och grillad citron skapar en perfekt balans.
Sallad med kålrabbi, päron, burrata och grillad citronFira in våren med ett härligt sparrisrecept! Grilla grön sparris och toppa med krispigt panko med smak av valnötter och salt parmesanost. Servera som enkel och elegant förrätt eller som ett tillbehör till dina bästa grillade rätter.
Grillad sparris med parmesan- och valnötspankoDröm dig bort till Italien med den enkla klassikern biff tagliata! Servera saftigt, grillat nötkött på en bädd av rucola och toppa med söta cocktailtomater, rostade pinjenötter och hyvlad parmesanost.
Biff tagliataLaga grillad laxfjäril serverad med en fräsch salsa gjord på grön chili och koriander. En enkel men smakfull rätt som garanterat kommer att vara en favorit vid grillfesten. Passar bra till potatis och sallad.
Grillad laxfjäril med grön chili och korianderUpptäck en lakto-vegetarisk läckerhet med dessa grillade portabellosvampar fyllda med krämig örtfärskost. Toppa med riven ost och panko som blir till ett krispigt täcke på svamparna.
Fylld grillad portabello med örtfärskostFlytta ut köket och tillaga en somrig vit pizza på grillen. Denna pizza bianco toppas med sparris, citron, färsk lök och gärna lite pressad citronjuice innan servering.
Grillad pizza med sparris, färsk lök och citronAtt grilla potatisen ger denna potatissallad med smak av senap och pepparrot ett riktigt lyft! Passar perfekt att servera till grillade tillbehör som halloumi, fisk eller kött.
Grillad potatissallad med pepparrot, senap och dillMinimera arbetet i köket och häng med gästerna ute vid grillen med denna enkla förrätt! Servera grillad melon tillsammans med krämig burrata och lufttorkad skinka.
Grillad melon med burrata och lufttorkad skinkaLägg kycklingspett på grillen och pensla dem med en örtig grillolja. Servera med grillad citron och färsk persilja. Så saftigt och gott!
Grillspett med kycklingGrillade majskolvar är en riktigt god sommarklassiker som blir ännu godare tillsammans med ett jalapeñosmör och smulad fetaost. Perfekt balans mellan hetta, sälta och sötma som passar utmärkt som förrätt eller tillbehör.
Grillade majskolvar med jalapeñosmör och fetaostVarva tofu och svamp med grönsaker som rödlök, zucchini och paprika på grillspett. Smaksätt med honungsmarinad och servera med sesamfrön och vitlökssås. Tofuspett med svamp och grönsaker är verkligen så god och fräsch grillmat!
Vegetariska grillspettHär marineras lax i rosépeppar, dijon och vitlök för att sedan grillas på spett ihop med citron. Toppa gärna med färska örter som mynta eller basilika innan servering.
Laxspett med citronSaftiga, marinerade fläskfiléspett med rödlök och citron. Att göra grillspett är ett riktigt gott och enkelt sätt att grilla fläskfilé på.
Grillspett med fläskfiléTrä halloumi på spett för att enklare kunna tillaga osten på grillen – här tillsammans med citronmarinerad zucchini. Toppa gärna med valfria färska örter vid servering.
Halloumispett med zucchiniTostada är tortillabröd som steks krispiga i olja och serveras med matig topping. Här toppas bröden med grillad tonfisk, krispig gurksallad, sirachamajonnäs, krämig avokado och rostade sesamfrön.
Grillad tonfisk tostada med gurksalladHär har vi inspirerats av Greklands smaker och serverar grillade lammracks och rostade pitabröd med en grekisk sallad med mynta och fikon. Toppa med en örtig dressing med oregano.
Grillade lammracks med grekisk salladBjud på saftiga, grillade kycklingburgare penslade med en glaze av honung och sriracha. Servera kycklingen med en krämig coleslaw smaksatt med wasabi i grillade hamburgerbröd.
Spicy kycklingburgare med wasabi coleslawDen ultimata sommarrätten är grillad flankstek som serveras med en sallad på grillad nektarin och chèvre, valnötter och körsbär. Skiva upp köttet, ringla en härlig dijondressing över salladen och njut!
Grillad flankstek med grillad nektarin och chèvreEnkelt, gott och lekande lätt! Grilla vindruvor tills de är varma och mjuka och servera tillsammans med vaniljglass. Ringla över lite olivolja och toppa med flingsalt för att ta smakerna till ytterligare en nivå.
Grillade vindruvor med vaniljglassAvsluta middagen med en enkel och smarrig dessert med smak av sommar. Grilla persika tills den fått färg och mjuknat, ringla över pistagehonung och toppa med en klick vaniljglass.
Grillad persika med pistagehonung och vaniljglassAvsluta kvällen på bästa sätt med en smarrig dessertpizza toppad med hasselnötskräm, färska bär och hackade nötter. Vi slår vad om att det blir en hit för både stora och små!
Dessertpizza med hasselnötskrämKolla status för eldningsförbud och vad som gäller i din kommun på krisinformation.se.
Ingen grillmiddag utan sås! Kolla in våra bästa recept på grillsåser här.
Kaffesugen? Testa en svalkande islatte, en kaffemilkshake eller en läskande cold brew.