Asiatiska grillspett på fläskkött

19
5
Asiatiska grillspett på fläskkött

Grillspett på fläskkött är ett gott alternativ att lägga på grillen! I detta recept på grillspett marineras fläskkarré i en marinad med asiatiska smaker av ingefära, soja, sriracha, risvinäger och ostronsås.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2020

Asiatiska grillspett på fläskkött

Ingredienser

4-6

Marinad

2
rivna vitlöksklyftor
1.5 msk
finriven ingefära
1 dl
japansk soja
0.5 dl
rapsolja
1 msk
srirachasås
0.5 dl
risvinäger
1 dl
ostronsås
ca 1 kg
fläskkarré i bit
ca 12
grillspett

För alla

Kontrollera noga innehållet i ostronsåsen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat på 4 portioner.

Över 60 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

19

Kommentarer

Britt

6/26/2020

Vad rekommenderar ni för tillbehör? Stina/

Redaktionen ICAse

6/26/2020

Hej Britt/Stina! Ris och grönsaker är ju klassiska tillbehör men varför inte testa matvete och kanske en grön ärtsallad (https://www.ica.se/recept/artsallad-726959/). Hoppas att det smakar! Hälsningar Elina

Arwa

6/21/2020

Så god marinad! Gjorde dubbel sats dock för att få mycket glaze till grillningen. Gästerna bad om receptet

Mitra

6/13/2020

Kan man ersätta risvinäger med något annat?

Redaktionen ICAse

6/18/2020

Hej Mitra! Ursäkta sent svar. Det går bra att använda annan vinäger, t ex vitvinsvinäger, men du kan behöva justera mängden. Börja med ca 1/4 dl vitvinsvinäger. Om du testar det så kommentera gärna här igen och berätta hur det blev! Hälsningar Elina

Näringsvärde per portion

Energi 2436 KJ / 581 kCal
Fett 40 g
Salt 6 g
Kolhydrater 10 g
Protein 48 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept