Grillguide

Grilla korv - tips och goda recept

Vem älskar inte att grilla korv? Det är gott, enkelt och du kan lyxa till korven med goda tillbehör. Här får du smarta tips när du ska grilla korv och såklart flera goda recept.
Korvcravings? Här hittar du alla våra recept med grillad korv.

Godaste recepten med grillad korv

Vad sägs om grillad korv med smarrig potatissallad eller varför inte testa surkål, saltgurka och surdegsbaguette till grillkorvarna?

  1. Choripan i baguette med pistage-chimichurri

    1. Choripan i baguette med pistage-chimichurri

    Betyg 4.2 av 5.
    10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Servera chorizo eller kabanoss i en frasig baguette och toppa med örtig hemgjord chimichurri med pistagenötter. Så otroligt gott och enkelt, precis som du vill att en korv med bröd ska vara.

    Choripan i baguette med pistage-chimichurri
  2. Completo – Chilensk hot dog

    2. Completo – Chilensk hot dog

    Betyg 4.7 av 5.
    24 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer.

    Varmkorv på nytt sätt! Prova completo – en chilensk hot dog där valfri korv serveras i bröd och toppas med mosad avokado, tomat och surkål. Ringla över majonnäs och sriracha innan servering.

    Completo – Chilensk hot dog
  3. Korvsallad

    3. Korvsallad

    Betyg 4 av 5.
    8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Att servera grillad kryddig korv tillsammans med massor av grönsaker och vita bönor är verkligen vad vi kallar en god idé. 

    Korvsallad
  4. French hotdog

    4. French hotdog

    Betyg 4.5 av 5.
    11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Enkelt mellanmål eller kanske en lättare lunch vid grillen passar detta recept till. Hemligheten är den goda dressingen som du gör en i en hög smal bunke med stavmixern. Stek eller grilla korvarna och servera dem tillsammans med dressingen i klassiska french hotdog bröd.

    French hotdog
  5. Grillad korv med ost- och majsröra

    5. Grillad korv med ost- och majsröra

    Betyg 4 av 5.
    5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Grillad korv är den perfekta utflyktsmaten för både stora och små! Prova att servera korv med bröd tillsammans med en krämig röra på cheddarost och söt majs.

    Grillad korv med ost- och majsröra
  6. Reuben hot dog

    6. Reuben hot dog

    Betyg 2.8 av 5.
    4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Grillad korv med bröd serverad med en krämig slaw på surkål och majonnäs och toppad med strimlad saltgurka. Reuben hot dog är perfekt utflyktsmat inspirerad av den matiga mackan reuben sandwich.

    Reuben hot dog
  7. Korv med mos

    7. Korv med mos

    Betyg 5 av 5.
    3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Korv med mos en lika klassisk som god rätt. Till moset och korven serverar du här en fräsch slaw med rödkål och morot som blandas med en kräm med crème fraiche och majonnäs smaksatt med dijonsenap. Servera korv, mos och slaw toppad med persilja och knaprig rostad lök.

    Korv med mos
  8. Grillkorv serveras med picklad rödlök & rostad potatissallad

    8. Grillkorv serveras med picklad rödlök & rostad potatissallad

    Betyg 4.3 av 5.
    7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Här har vi grillkorv i sitt läckraste sällskap, nämligen rostad potatissallad. Skiva upp delikatesspotatis och ugnsrosta tillsammans med ingredienserna till den krämiga dressingen. Här får smaker som äpple, vitlök, paprika, chili och lime bli goda tonsättare. Blanda samman, garnera och servera tillsammans med grillad korv och egen picklad rödlök.

    Grillkorv serveras med picklad rödlök & rostad potatissallad
  9. Kryddkorvar och surkål i baguette med saltgurka och senap

    9. Kryddkorvar och surkål i baguette med saltgurka och senap

    Betyg 4.3 av 5.
    3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    En schysst grillkväll kräver mustiga korvar och rejäla tillbehör. Surkål, saltgurka och surdegsbaguette till grillkorvarna, på med grillen och sedan är grillfesten fixad och klar.

    Kryddkorvar och surkål i baguette med saltgurka och senap

Tips: Så grillar du korv på bästa sätt

  1. 1. Picka hål

    Innan du lägger korven på grillen kan du picka eller skära lätt i skinnet, på så sätt släpper du ut lite av vätskan. Anledningen till att korv ofta spricker när man lägger den på grillen är att innehållet sväller när det blir varmt.
     

  2. 2. Tänk på värmen

    Kan ju vara lätt att slänga på korvarna när det är full fräs i grillen på grund av att man är så förbenat hungrig. Men var försiktig – vänta tills den nått medeltemperatur. Grilla först en bra stekyta på glödbädd i mitten av grillen och grilla sedan på indirekt värme längre ut på grillen. Det viktigaste är att se till att du få ren fin grillyta men samtidigt en korv som är tillräckligt genomstekt inuti.
     

  3. 3. Ska du grilla färsk korv?

    Tänk på att en färsk korv ofta behöver tillagas på ett mildare sätt än en redan tillagad korv – justera värmen och grilla den extra länge istället.
     
     

Eldningsförbud

Innan du grillar...

Kolla status för eldningsförbud och vad som gäller i din kommun på krisinformation.se.
 

Artiklar (1554)

Enkelt!

Snabba korvrecept

Korv - en riktig vardagsräddare i många familjer. Tur att det både är gott och enkelt.

Smarriga toppings

Toppa korven och burgaren

Sås, röror och toppings som tar dina grillade korvar och burgare till nya höjder.

Rätt sås till grillen!

Enkla grillsåser

Vi har listat 10 enkla recept på grillsåser, perfekt till varma sommarkvällar!

Tips & recept

Så tillagar du råkorv

Här hittar du recept med råkorv och tips på hur du tillagar den på bästa sätt.

Krya på dig!

Enkel sjukmat

Snabba och simpla så du inte behöver lämna sängen för länge. Styrkekramar!

Uppgradera korven

En perfekt korv med bröd

Hur gillar du din korv med bröd? Se tips på tillbehör, bröd och toppings bland annat.

Tänk enkelt!

Supersnabba soppor

De här supersnabba sopporna är perfekta när du har ont om tid och behöver något värmande!