Grillad tonfisk tostada med gurksallad

Betyg 4.9 av 5.
14 personer har röstat
4
Grillad tonfisk tostada med gurksallad

Tostada är tortillabröd som steks krispiga i olja och serveras med matig topping. Här toppas bröden med grillad tonfisk, krispig gurksallad, sirachamajonnäs, krämig avokado och rostade sesamfrön.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2022

Grillad tonfisk tostada med gurksallad

Ingredienser

4 portioner
12   små tortillabröd
ca 6 msk  olja
1   gurka
1   kålrabbi
4   salladslökar
1 dl  färsk hackad koriander
2 msk  färskpressad limejuice
2 krm  salt
1 1/2 dl  majonnäs
1 msk  srirachasås
1 msk  japansk soja
3   avokador
600 g  färsk tonfisk
1 msk  olja
1 tsk  salt
3 msk  rostade sesamfrö

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från laktos och mjölkproteinfri.
Gör glutenfri: välj glutenfria tortillabröd.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Tips

Prova att grilla lax istället för tonfisk och servera med tillbehör på tostadas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.9 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Jag fullkomligt älskar det här receptet. Otroligt goda smaker i kombination. Dock ganska svårt att äta snyggt 😅

Lina

2023-11-11

Jättelätt och svingott!

Lina

2022-12-24

Bra kombination av grönsaker och fisk som toppas med en bra sås. Såsen kommer vi använda till skaldjur också.

Petra

2022-05-27

Näringsvärde per portion

Energi4697 KJ / 1122 kCal
Fett75 g
Salt4 g
Kolhydrater56 g
Protein54 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Halstrad tonfisk med chilimajonnäs
Betyg 3.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Råhyvlad kålrabbi med äpple och kavringsmul
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad tonfisk
Betyg 3.4 av 5.
27 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Sallad med kålrabbi, päron, burrata och grillad citron
Betyg 4.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bowl med tonfisk och chilimajonnäs
Betyg 4.4 av 5.
31 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kålrabbisallad med äpple och getost
Betyg 4.7 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga