Grillad pizza med sparris, färsk lök och citron

Name: Grillad pizza med sparris, färsk lök och citron
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pizzadeg gärna surdeg (à 400g); 3 knipplökar; 1 knippe grön sparris (à 250 g); 1 dl crème fraiche; 3 krm salt; 2 krm svartpeppar; 1 mozzarella (à 125 g); 1 dl riven lagrad ost; 1 citron

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Flytta ut köket och tillaga en somrig vit pizza på grillen. Denna pizza bianco toppas med sparris, citron, färsk lök och gärna lite pressad citronjuice innan servering.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2022

Ingredienser

4 portioner

1 pizzadeg gärna surdeg (à 400g)

3 knipplökar

1 knippe grön sparris (à 250 g)

1 dl crème fraiche

3 krm salt

2 krm svartpeppar

1 mozzarella (à 125 g)

1 dl riven lagrad ost

1 citron

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Kavla eller dra ut pizzadegen på en mjölad bänk. Skiva löken tunt. Skär av knopparna på sparrisen och skiva resten.

Bred crème fraichen på pizzabotten och toppa med löken och sparrisen. Strö över salt och peppar. Bryt mozzarellan i bitar och fördela på pizzan tillsammans med den rivna osten.

Grilla pizzan på en pizzasten (gärna i grill med lock) eller grädda i ugnen på 250°C i 5–10 minuter tills den får färg.

00:10:00

Riv över citronskalet och servera direkt. Pressa gärna över citronjuice.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

Nina
5 juli 2023
Så härliga smaker, citronen förgyllde.
Lisbeth
22 juni 2023
Väldigt god att servera som förrätt i mindre bitar. Toppengott med citronskalet på efter gräddning! LISBETH
Christina
4 aug. 2022
Nja…..varför så lite riven ost ? Citronen till kan ni skippa ni som vill laga detta. Olja på likamed aldrig fel.
Kristina
2 juli 2022
Fräsch, somrig och god!!
Petra
28 maj 2022
Att ringla på fin olja är aldrig fel.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1742 KJ / 414 kCal

Fett20 g

Salt1.3 g

Kolhydrater43 g

Protein18 g

Testa liknande recept

Pizza med ärtcrème, sparris och parmesan
Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pizza med ärtcrème, sparris och parmesan

Pizza bianca med sardeller och citron
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pizza bianca med sardeller och citron

Pizza med paprikapesto och prosciutto
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pizza med paprikapesto och prosciutto

Lammkorvswrap med brie och tapenad
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorvswrap med brie och tapenad

Pizza med rödkål och valnötter
Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pizza med rödkål och valnötter

Minipizzor med rostad paprika och pesto
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Minipizzor med rostad paprika och pesto

Burrata Mozzarella Grillad sparris Grillade grönsaker Sparris förrätt Mozzarella pizza

Grillad pizza med sparris, färsk lök och citron

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept