Grillad pizza med sparris, färsk lök och citron
![Grillad pizza med sparris, färsk lök och citron](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_239841/cf_259/grillad_pizza_med_sparris__farsk_lok_och_citron.jpg)
Flytta ut köket och tillaga en somrig vit pizza på grillen. Denna pizza bianco toppas med sparris, citron, färsk lök och gärna lite pressad citronjuice innan servering.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2022
![Grillad pizza med sparris, färsk lök och citron](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_239841/cf_259/grillad_pizza_med_sparris__farsk_lok_och_citron.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 pizzadeg gärna surdeg (à 400g)
3 knipplökar
1 knippe grön sparris (à 250 g)
1 dl crème fraiche
3 krm salt
2 krm svartpeppar
1 mozzarella (à 125 g)
1 dl riven lagrad ost
1 citron
För alla
Kontrollera noga innehållet i pizzadegen.
Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pizzadeg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av crème fraiche och mozzarella.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1742 KJ / 414 kCal
Fett20 g
Salt1.3 g
Kolhydrater43 g
Protein18 g
Kommentarer
Så härliga smaker, citronen förgyllde.
Nina
2023-07-05Väldigt god att servera som förrätt i mindre bitar. Toppengott med citronskalet på efter gräddning! LISBETH
Lisbeth
2023-06-22Nja…..varför så lite riven ost ? Citronen till kan ni skippa ni som vill laga detta. Olja på likamed aldrig fel.
Christina
2022-08-04