Grillad flankstek med grillad nektarin och chèvre

Betyg 4.4 av 5.
11 personer har röstat
2
Grillad flankstek med grillad nektarin och chèvre

Den ultimata sommarrätten är grillad flankstek som serveras med en sallad på grillad nektarin och chèvre, valnötter och körsbär. Skiva upp köttet, ringla en härlig dijondressing över salladen och njut!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2022

Grillad flankstek med grillad nektarin och chèvre

Ingredienser

6 portioner

Rub

3 msk  paprikapulver
2 msk  torkad dragon
2 tsk  salt
1 msk  brun farin
1 tsk  chiliflakes
1 1/2 msk  vitlökspulver

Dressing

3 msk  olivolja
2 msk  balsamvinäger (gärna vit)
1 msk  dijonsenap
1 msk  honung
3/4 tsk  salt
1/2 tsk  malen svartpeppar
2 dl  valnötter
4 - 5   nektariner
ca 3 dl  körsbär
1 kg  flankstek
1 msk  olja
1   förp sallad (à 125 g)
ca 200 g  chèvre

För alla

Kontrollera noga innehållet i senapen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Synd att krydda köttet med denna kryddblandning .Smakar mest grillkryddaTar över de andra smakerna .Nästa gång kryddar vi köttet med bara salt och svartpeppar

Marie

2023-10-06

Gott!

Monica

2022-06-26

Näringsvärde per portion

Energi2650 KJ / 632 kCal
Fett36 g
Salt4 g
Kolhydrater28 g
Protein48 g

Testa liknande recept

Körsbärsketchup
Betyg 3 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad flankstek/flappstek med hoisinsås
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grillad romansallad med nektarin och vannameiräkor
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Under 60 min att tillaga
Grillad kyckling med nektarin och myntasås
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga