Vegetariska grillspett

Vegetariska grillspett

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Varva tofu och svamp med grönsaker som rödlök, zucchini och paprika på grillspett. Smaksätt med honungsmarinad och servera med sesamfrön och vitlökssås. Tofuspett med svamp och grönsaker är verkligen så god och fräsch grillmat!

Vegetariska grillspett

Ingredienser

4 portioner

8 trägrillspett

1 rödlök

1 zucchini (ca 300 g för 4 port)

250 g champinjoner

1 röd paprika

270 g naturell tofu

1 1/2 dl grillolja (gärna med smak av honung)

Till servering

2 salladslökar

1 msk sesamfrön

1 tsk chiliflakes

1 dl vitlökssås

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blötlägg träspetten i ca 20 minuter.

00:20:00

Skala löken och ansa alla grönsaker och skär i 3 cm stora bitar.

Skär även tofun i 3 cm stora bitar. Vänd försiktigt ned tofu och grönsaker i 1 dl av grilloljan (för 4 port). Låt marinera i minst 10 minuter.

00:10:00

Varva tofu och grönsaker på träspetten och grilla runt om tills de får fin färg, ca 10 minuter. Pensla med resten av grillsåsen under grillningen.

00:10:00

Till servering: Skiva salladslöken tunt. Strö salladslök, sesamfrö och chiliflakes över de färdiga spetten. Servera med vitlökssås.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Gott! Tofun blev god i marinaden!

Eva-lisa

2025-01-27

Testa liknande recept

Grillspett med fläskfilé

Grillspett med kyckling

Paprikasallad med kikärtor och fetaost

Dubbelmarinerad kyckling

Grilla pilgrimsmusslor

Tofu Grillade grönsaker Grillad zuccini Grönsaker till grillat Grillad vegetarisk mat Grillad middag