Biff tagliata

Betyg 4.6 av 5.
42 personer har röstat
7
Biff tagliata

Dröm dig bort till Italien med den enkla klassikern biff tagliata! Servera saftigt, grillat nötkött på en bädd av rucola och toppa med söta cocktailtomater, rostade pinjenötter och hyvlad parmesanost.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2023

Biff tagliata

Ingredienser

4 portioner
600 g  biff eller flankstek
1 tsk  salt
1/2 tsk  svartpeppar
250 g  körsbärstomater
65 g  rucola
1 dl  hyvlad parmesan
1/2 dl  rostade pinjenötter eller solroskärnor
3 - 4 msk  balsamvinäger
1 msk  olivolja

För alla

Fri från gluten och laktos.
Gör mjölkproteinfri: uteslut eller byt parmesan mot mjölkproteinfri ostersättningsprodukt.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym t ex parmigiano reggiano.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
42 personer har röstat

Kommentarer

Hur lyckas Ica få så höga betyg på alla sina recept? Detta var den mest fantasilösa tagliata jag skådat.

Andreas

2024-02-16

Jättegott! Men får lite mat för fyra personer trots andra tillbehör

Rebecka

2023-10-22

Jättegott! Men det står väl fel proportioner i receptet på olivolja och vinäger? Rätt ska väl vara 1 msk vinäger och 3-4 msk olja? Inte tvärtom?

Elin

2023-07-29

Näringsvärde per portion

Energi1315 KJ / 315 kCal
Fett16 g
Salt2.2 g
Kolhydrater4 g
Protein38 g

Testa liknande recept

Grillade persikor med honung, rosmarin och pinjenötter
Betyg 2.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad fläskfilé med melonsallad och fetaost
Betyg 4.2 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rödbetssallad med grillad halloumiost
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tomatsallad med ruccola
Betyg 5 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pastasallad med pinjenötter
Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Portabello med spenat och mozzarella
Betyg 4.3 av 5.
47 personer har röstat
Under 45 min att tillaga