Aubergineröra
Aubergineröra är en riktig favorit i mellanöstern, som exempelvis klassikern baba ganousch. Inspireras av våra goda varianter på härlig aubergineröra, passar utmärkt som tillbehör till grillrätter, som dipp eller som en del av buffébordet.
Recept Visar 39 stycken
Baba ganoush med pumpakärnor
Baba ganoush med mynta och chili
Grillade lammracks med caponata och getostcrème
Lammkotletter med grillade grönsaker
Aubergine- och olivdipp med mandel
Burgare i pitabröd med aubergineröra och grillad zucchini
Köttbullar i pitabröd med aubergineröra
Ugnsbakad ratatouille med salvia och citron
Tahiniyoghurt med rostad aubergine och örter
Ratatouillekyckling
Melitzanosalata – auberginesallad
Auberginedip
Lax i ugn med klyftpotatis, ratatouille och aioli
Vegansk gubbröra
Kashk-e Bademjan - Aubergine- och valnötsröra
Auberginekräm
Klassisk baba ganoush
Baba ganouch- aubergindipp
Caponata
Tomat- och auberginröra
Ratatouille med bakad halloumi
Rostad ratatouille med halloumi
Caponata med aubergine och paprika