Stekt korv med ratatouille och timjansenap

Stekt korv med potatissallad, mustig ratatouille av tomat, zucchini och aubergine samt en kryddstark senapssås är ett gott sätt att äta korv på.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2012

Ingredienser
4 portioner
900 g cheriepotatis
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
1 zucchini
1 aubergine
1 tsk salt
2 msk olivolja
400 g krossade tomater
1 tsk timjan
2 förp korv (à 300 g)
1/2 msk smör eller margarin
3 msk dijonsenap
1 msk flytande honung
salt
peppar
3/4 påse bistrosallad
Gör så här
00:05:00
00:05:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2770 KJ / 663 kCal
Fett33.7 g
Kolhydrater58.1 g
Protein26.7 g
Testa liknande recept
- Ugnsbakad ratatouille med salvia och citron
- Ratatouille med bakad halloumi
- Ratatouille i en lergryta med fyra ägg som är bakade uppepå grönsaksröran.
- Ugnsbakad sej under örttäcke med ratatouille
- Ratatouille grundrecept
- Lax i ugn med klyftpotatis, ratatouille och aioli

Kommentar
(1)C
Carolin
Grönsaksblandningen var mycket god!!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.