Krämig baba ganouj- grillad aubergineröra

Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Krämig baba ganouj- grillad aubergineröra
Över 60 min7 ingredienser Medel

Himmelskt god aubergineröra, som kan göras på både majonnäs och tahini. Med en fräsch smak av både vitlök och citron passar den perfekt som tillbehör, dippsås eller som del av en buffé.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2018

Krämig baba ganouj- grillad aubergineröra

Ingredienser

ca 3 dl
2 auberginer (2 auberginer motsvarar ca 300 g)
3 vitlöksklyftor
2 msk färskpressad citronjuice
1 msk tahini eller majonnäs
1 tsk salt

Till garnering

granatäppelkärnor
persilja till garnering

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Mandy

    Jag delar på hälften med skärsidan ner (utan aluminium) i 30 min. En timme låter alldeles för länge.

  • Hanna

    Tyvärr blev det inte som förväntat. Kanske var 1h för länge i ugn?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per dl

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi332 KJ / 80 kCal
Fett3 g
Salt2.34 g
Kolhydrater7 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Baba ganoush – Aubergineröra
    Betyg 3.5 av 5.154 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Baba ganouch- aubergindipp
    Betyg 3.3 av 5.49 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Aubergineröra
    Betyg 3.6 av 5.40 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Klassisk baba ganoush
    Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Baba ganoush med mynta och chili
    Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Baba ganoush med pumpakärnor
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Baba ganoushMellanösternAubergineröraJulsnittarNyttig vegetarisk matVegansk påskmat