Ugnsbakad ratatouille med salvia och citron

Betyg 4.4 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Ugnsbakad ratatouille med salvia och citron
Under 60 min15 ingredienser Medel

Gör ratatouillen i ugnen det är enkelt och ger dig en fyllig grönsaksröra. Den smakrika kryddoljan av salvia, citron och röd peppar gör att ugnsratatouillen med grönsakerna tomat, lök, sötpotatis, aubergine, zucchini och paprikor blir extra god.

Ugnsbakad ratatouille med salvia och citron

Ingredienser

4 portioner

Kryddolja

ca 1/2 kruka salvia (10 blad, för 4 port)
3 vitlöksklyftor
1 röd peppar (chili)
1 citron (1 msk finrivet skal, för 4 port)
1/2 tsk salt
2 msk olivolja

Grönsaker

500 g plommontomater
2 rödlökar
300 g sötpotatis
1 liten aubergine (à ca 250 g)
1 liten zucchini (à ca 300 g)
2 spetspaprikor
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
3 msk olivolja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(7)

  • Olivia

    Gott! Behövde dock dubbla tiden i ungen för att det skulle bli klart 😋

  • Leo

    1/5 otroligt bökigt och smaklöst. Vi vart väldigt besvikna runt matbordet…

  • Anita

    Nyårsmiddag tillsammans med oxfilé ! SÅ gott!

  • Linnea

    Alla barn, kräsna som okräsna, åt det här! Supergott att äta aioli till.

  • Moa

    Otroligt god rätt! Lite för meckig på en vardagskväll som vi provade, nästa gång blir det som inslag på en buffé.

  • Ulf

    Överdrivet kallskänkigt.

  • Ulla

    Vacker och mycket smakrik!!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1252 KJ / 299 kCal
Fett17 g
Salt2.7 g
Kolhydrater29 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kalkonbröst med bbq-sås och bakad sötpotatis
    Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad ratatouille med halloumi
    Betyg 4.2 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad sötpotatissallad med salvia och vita bönor
    Betyg 2.4 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Marockansk grönsakspanna
    Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad sötpotatis och salviabiffar
    Betyg 3.6 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
RatatouilleZucchiniplättarRatatouille i ugnStekt sötpotatisRatatouille franskRatatouillegrönsaker