Afrikansk Kryddor & smaker
Recept Visar 56 stycken
Jollof rice - kryddigt ris från Nigeria
Poulet yassa – Kryddig kyckling från Senegal
Petits pois – senegalesisk köttgryta med ärtor
Dukkah
Ugnsbakad aubergine med chermoula
Auberginetagine med getostyoghurt
Harissamorötter med couscous och tahini
Ris- och tomatfylld zucchini ”Kousa Mahshi”
Marockansk kyckling med bakad sötpotatis
Afrikansk soppgryta
Kyckling ”harissa” med rostade knippmorötter
Kassler Africana med paprikaris
Merguez med ugnspotatis och gurkyoghurt
Nordafrikansk kycklinggryta med saffran, aprikoser och mandel
Marockanska lammspett
Nordafrikansk korvgryta med couscous
Merquez med nordafrikansk sallad
Harira
Vegetarisk Feijoada
Couscous med rostad bananschalotten och paprika
Couscous med merguez och yoghurtsås
Tunisiska lammfärsspett med couscoussallad
Myntate