Merquez med nordafrikansk sallad

Name: Merquez med nordafrikansk sallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Afrikansk
Ingredients: 4 port couscous; 1/2 påse saffran (à 1/2 g); 1 citron; 2 msk olivolja; salt; peppar; 1 paprika; 1 dl hackad persilja eller koriander; 2 persikor; 1/2 rödlök; 2 dl matyoghurt; 1 krm kajennpeppar; 4 merquez (lammkorv)

Under 30 min 13 ingredienser Medel

En spännande och smakrik rätt som går snabbt att tillaga. Couscousen får en ljuvlig smak av saffran och citron. Komplettera sedan med paprika och koriander. Servera den stekta merquezkorven med en sval persikosallad.

Ingredienser

4 portioner

4 port couscous

1/2 påse saffran (à 1/2 g)

1 citron

2 msk olivolja

salt

peppar

1 paprika

1 dl hackad persilja eller koriander

2 persikor

1/2 rödlök

2 dl matyoghurt

1 krm kajennpeppar

4 merquez (lammkorv)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tillaga couscous enligt förpackningens anvisning med saffran i vattnet. Pressa saften ur citronen och blanda med olivolja och rör ner i den varma couscousen Smaka av med salt och peppar. Låt det kallna.

Ansa paprikan, skär den i tärningar och blanda ner i couscousen tillsammans med persilja eller koriander.

Skär persikorna i bitar, skala och hacka löken. Blanda med matyoghurt. Smaka av med salt och kajennpeppar.

Stek eller grilla korven.

Servera korven med couscoussalladen och persikosalsan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2494 KJ / 596 kCal

Fett28.8 g

Testa liknande recept

Kyckling med kokos och persikor
Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med kokos och persikor

O`boypudrade persikohalvor
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
O`boypudrade persikohalvor

Peach-Melbasylt
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Peach-Melbasylt

Tropisk barnfruktpuré
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tropisk barnfruktpuré

Somrig pastasallad
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Somrig pastasallad

Grillade persikor med kardemummagrädde och nötter
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade persikor med kardemummagrädde och nötter

Chorizo Stekt blomkål Libanesisk bulgur recept Chilisoppa Spansk huvudrätt Chili con carne med paprika

Merquez med nordafrikansk sallad

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept