Merquez med nordafrikansk sallad

Name: Merquez med nordafrikansk sallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Afrikansk
Ingredients: 4 port couscous; 1/2 påse saffran (à 1/2 g); 1 citron; 2 msk olivolja; salt; peppar; 1 paprika; 1 dl hackad persilja eller koriander; 2 persikor; 1/2 rödlök; 2 dl matyoghurt; 1 krm kajennpeppar; 4 merquez (lammkorv)

Under 30 min 13 ingredienser Medel

En spännande och smakrik rätt som går snabbt att tillaga. Couscousen får en ljuvlig smak av saffran och citron. Komplettera sedan med paprika och koriander. Servera den stekta merquezkorven med en sval persikosallad.

Ingredienser

4 portioner

4 port couscous

1/2 påse saffran (à 1/2 g)

1 citron

2 msk olivolja

salt

peppar

1 paprika

1 dl hackad persilja eller koriander

2 persikor

1/2 rödlök

2 dl matyoghurt

1 krm kajennpeppar

4 merquez (lammkorv)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tillaga couscous enligt förpackningens anvisning med saffran i vattnet. Pressa saften ur citronen och blanda med olivolja och rör ner i den varma couscousen Smaka av med salt och peppar. Låt det kallna.

Ansa paprikan, skär den i tärningar och blanda ner i couscousen tillsammans med persilja eller koriander.

Skär persikorna i bitar, skala och hacka löken. Blanda med matyoghurt. Smaka av med salt och kajennpeppar.

Stek eller grilla korven.

Servera korven med couscoussalladen och persikosalsan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2494 KJ / 596 kCal

Fett28.8 g

Testa liknande recept

Fruktig couscous med orientaliska kryddor
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fruktig couscous med orientaliska kryddor

O`boypudrade persikohalvor
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
O`boypudrade persikohalvor

Couscoussallad med frukt och nötter
Betyg 3.2 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Couscoussallad med frukt och nötter

Grillad persika med pistagehonung och vaniljglass
Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad persika med pistagehonung och vaniljglass

Indisk tomatsoppa
Betyg 3.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Indisk tomatsoppa

Persikovårrulle
Betyg 2.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Persikovårrulle

Chorizo Kyckling med couscous Lax med kryddor Stekt blomkål Spansk huvudrätt Chilisoppa

Merquez med nordafrikansk sallad

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept