Hej!
Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.
Lammkorv med harissayoghurt är tillsammans med couscous, tomat och spenat en mycket trivsam middagsrätt. Harissayoghurten består bland annat av spiskummin, sambal oelek, paprikapulver och finrivet citronskal och är ett fantastiskt tillbehör till den mustiga korven.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen och lammkorven. I övrigt är rätten fri från ägg.Gör glutenfri: välj glutenfri couscous eller ris eller quinoa.Gör laktosfri: använd laktosfri yoghurt.Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).
1 Koka cous cousen enligt anvisningen på förpackningen med buljongtärningen.
2 Skala löken, skär den och zucchinin i skivor. Stek dem i 1 msk olivolja och krydda med salt och peppar. Lägg fräset på en tallrik. Stek korven i 1 tsk olivolja.
3 Blanda yoghurt med pressad vitlök, spiskummin, sambal oelek, tomatpuré, paprikapulver och&
Lammkorv med harissa
Lammkorv och couscoussallad med spenat
Kyckling ”harissa” med rostade knippmorötter
Fetaostbiffar med tabbouleh och harissayoghurt