Africana på fläskkött med curry

Ge fläskytterfilén exotiska smaker med curry, äpple och vitlök. Africana på fläskkött med curry är en förträfflig varmrätt som inte tar lång tid att tillaga. Serveras till arborioros och en festlig sallad med kokos, mango, ananas och nötter.

Ingredienser
4 portioner
500 g fläskytterfilé (benfri kotlett)
1 msk olivolja
salt
peppar
1 gul lök
1 klyfta vitlök
1 äpple
1 msk olivolja
1 tsk curry
2 1/2 dl vatten
1 1/2 dl matlagningsbas (5%)
1/2 hönsbuljongtärning
1 msk ljus maizenaredning
Tillbehör
arborioris
djupfryst tärnad mango
ananas
nötter
kokos
bananer
russin
sallad
Gör så här
00:10:00
00:01:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Vad är matlagningsbas?
Mats
2025-01-06Otroligt gott!. Riset i tillförde inget speciellt hade lika väl kunnat ta vanligt långkornigt. Sen lyckades ja inte hitta rätt matlagningsbas. Men kommer försöka igen för gott va de.
Fia
2023-12-07Väldigt gott med mango chutney till också!
Elena
2020-11-07