Africana på fläskkött med curry

170
14
Africana på fläskkött med curry

Ge fläskytterfilén exotiska smaker med curry, äpple och vitlök. Africana på fläskkött med curry är en förträfflig varmrätt som inte tar lång tid att tillaga. Serveras till arborioros och en festlig sallad med kokos, mango, ananas och nötter.

Africana på fläskkött med curry

Ingredienser

4 portioner
500 g fläskytterfilé (benfri kotlett)
1 msk olivolja
salt och peppar
1 gul lök
1 klyfta vitlök
1 äpple
1 msk olivolja
1 tsk curry
2 1/2 dl vatten
1 1/2 dl matlagningsbas (5%)
1/2 hönsbuljongtärning
1 msk ljus maizenaredning

Tillbehör

arborioris
djupfryst tärnad mango
ananas
nötter
kokos
bananer
russin
sallad

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongtärningen för samtliga allergener.
Gör mjölkproteinfri: byt matlagningsbasen mot havre- eller sojabaserat alternativ.
Gör laktosfri: byt matlagningsbasen mot laktosfri grädde.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

170

Kommentarer

Elena

2020-11-07

Väldigt gott med mango chutney till också!

Veronica

2019-07-29

Den var helt ok, använde kokosmjölk istället för vatten å grädde. Hade i ananas istället för äpple.

Sonia

2019-05-04

Jätte gott men jag har använd kokosmjölk