Kassler Africana med paprikaris

Kassler Africana med paprikaris är en god rätt för hela familjen. Tillaga kassler, grädde, curry, apelsinsaft, mango chutney och kokos i ugn och lägg på banan. Koka riset med lök och paprika och servera med den goda kasslern.

Ingredienser
4 portioner
500 g kassler
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 tsk curry
saft av 1 apelsin
2 msk mango chutney
2 bananer
2 msk riven kokos
Paprikaris
1 gul lök
1 gul paprika
1 röd paprika
1 msk olja
2 dl långkornigt ris
4 dl vatten
1 tsk salt
Gör så här
00:20:00
00:05:00
00:18:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Tog en msk gul currypasta istället för 1 tsk curry.
Ingegerd
2024-11-28Väldigt gott och kommer definitivt att lagas fler gånger!
Veronica
2021-11-28Väldigt gott! Helt ok att bjuda på, enkelt att göra till många. Fick mycket beröm från gästerna! Lite roligt att ha många skålar med olika tillbehör, man kan välja favoriterna. En gäst var allergisk mot mango, använde därför rabarberchutney istället. Hade det i kylen sedan tidigare provat ICA-recept på chutney! :-)
Sofie
2008-07-08