Hoppa till sidans innehåll

Baka hör julen till. Och för att få lite extra julfrid så har vi samlat ihop ett gäng goda julkakor som du kan baka i god tid, frysa in och sedan ta fram när det är dags för adventsmys, glöggbjudning eller julmiddag.

En sockerbagare här bor i staden... och här hittar du alla våra recept för julbaket!

  • Saffransmuffins

    Vad passar bättre att servera på en julfika eller ett glöggmys än saffransmuffins? Det perfekta fikabrödet för alla som älskar muffins och saffran.

    Saffransmuffins

  • Söta musslor

    Som mandelmusslor fast utan mandel! I stället för sötmandel så smaksätter du dessa små raringar med vanilj och saffran. Duka upp som en buffé med sylt och grädde i skålar och låt dina gäster fylla musslorna.

    Vanilj- och saffransmusslor

  • Pepparkaka kladdkaka = sant!

    Njut av kladdkakans segkladdiga konsistens tillsammans med en kryddig smak från den klassiska pepparkakan.

    Pepparkakskladdkaka

  • Bästa cheesecaken

    Fryst cheesecake med saffran och apelsin - kan det bli mycket bättre? Toppa den med färska fikon när det är dags att fika!

    Saffranscheesecake

  • Saffransbullar med vit choklad

    Fyll saffransbullarna med riven vit choklad och vips har du en extra extra god lussebulle.

    Saffransbullar med vit choklad

  • Pepparkakor för den otålige

    Känns det som om pepparkaksdegen aldrig vill ta slut när du stansar ut figurer? Då ska du testa det här receptet nästa gång du gör pepparkakor. Det innehåller finhackad mandel och är magiskt gott!

    Franska skurna pepparkakor

  • Saffranskaka utan ägg och mjölk

    Den här saftiga och gyllengula saffranskakan snor du enkelt ihop på nolltid. Kakan, som påminner lite om en sockerkaka, är dessutom vegansk!

    Vegansk saffranskaka

  • Mycket av allt

    Mandelmassa, torkad frukt, nötter, konjak och mörk choklad… Inte konstigt att den här julkakan heter lyxig julkaka med alla dessa härligheter i.

    Lyxig julkaka

  • Mjuk peppis

    Mjuk pepperkaka hör julen till med alla sina kryddor. Här toppar du en klassisk mjuk pepparkaka med en frisk och lite syrlig glasyr gjord på färskost och tranbär. Och över några sockrade tranbär på toppen som lyser upp.

    Mjuk pepparkaka med frostade tranbär

  • Snittarnas snitt

    Saffranssnittarna bakas precis som andra klassiska snittar men med skillnaden att du tillsätter saffran i degen. En liten twist som ger mycket smak och färg.

    Saffranssnittar

  • Hemlig ingrediens

    Troligtvis är det ingen som kommer att gissa att du har blandat ner rivna rödbetor i smeten. Rödbetorna gör den här kakan saftig och smakrik. Den krämiga frostingen som du brer på strax före servering blir läckert gul av saffran.

    Rödbetskaka med saffransglasyr