Saffransbiscotti
Saffransbiscotti är enkelt och gott att baka! Biscotti är en söt och knaprig, italiensk mandelskorpa – här med saffran och gärna pistagenötter istället för mandel. Bjud de små kakorna till kaffe eller glögg. Biscotti med saffran är också fina och goda att ge bort som en hembakad present.
Ingredienser
48 skorpor
100 g smör eller margarin
1/2 g saffran
1 1/2 dl strösocker
2 ägg
5 dl vetemjöl (5 dl motsvarar 300 g)
1 tsk bakpulver
1 1/2 dl pistagenötskärnor eller andra nötter (ca 100 g)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat per st.
Energi393 KJ / 94 kCal
Fett4 g
Salt0.1 g
Kolhydrater12 g
Protein2 g
Kommentarer
Har gjort dessa nästan varje lucia 😊 så beroendeframkallande små godbitar
Susanne
2024-12-12Någon som prövat att göra saffransbiscottin med lite mindre socker? / Gunilla
Gunilla
2024-12-12Goda och lätt gjorda 😋
Iren
2024-12-12