Saffransbiscotti

Betyg 4.5 av 5.
612 personer har röstat
118
Saffransbiscotti

Saffransbiscotti är enkelt och gott att baka! Biscotti är en söt och knaprig, italiensk mandelskorpa – här med saffran och gärna pistagenötter istället för mandel. Bjud de små kakorna till kaffe eller glögg. Biscotti med saffran är också fina och goda att ge bort som en hembakad present.

Saffransbiscotti

Ingredienser

48 skorpor
100 g  smör eller margarin
1/2 g  saffran
1 1/2 dl  strösocker
2   ägg
5 dl  vetemjöl (5 dl motsvarar 300 g)
1 tsk  bakpulver
1 1/2 dl  pistagenötskärnor eller andra nötter (ca 100 g)

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt margarin.
Näringsvärdet är beräknat per st.

Receptet har uppdaterats nov 2020 och september 2022.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
612 personer har röstat

Kommentarer

Tog dubbelt med saffran, mums!

Per

2023-04-29

Kan man utesluta saffran? Vill baka dem även när det inte är jul

Margareta

2023-02-20

Ja det går fint att utesluta saffran, lycka till Margareta. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-02-20

Receptet stämmer utmärkt. Dom är fortfarande lite sega efter en timme med jag gillar dom så. Ökad mängd saffran är lyxigt och gott.

Jonas

2022-12-22

Näringsvärde per portion

Energi393 KJ / 94 kCal
Fett4 g
Salt0.1 g
Kolhydrater12 g
Protein2 g

Testa liknande recept

Saffransgröt
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Saffransglass
Betyg 4.8 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ploppsnittar
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Saffranssemla
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rocky road fudge
Betyg 5 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Jultårta med skumtomtar
Betyg 2.5 av 5.
24 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga