Silviakaka med saffran

19
3
Silviakaka med saffran

Silviakaka kallas ibland för solkaka och den här silviakakan, med saffran, gör verkligen det namnet rättvisa. Här får du ett recept på en klassisk kaka med modern touch av saffranskryddan. Silviakakan med saffran gör du enklast i en långpanna. Och det behövs, för den kommer ha en strykande åtgång, det lovar vi.

Skriv ut
Silviakaka med saffran

Ingredienser

30 bitar
6
ägg
6 dl
strösocker
3
förp saffran (à 1/2 g)
6 dl
vetemjöl
3 tsk
bakpulver
3 dl
vatten
2 msk
smör (till formen)

Glasyr

400 g
smör
4 dl
strösocker
2 1/2 msk
vaniljsocker
5
äggulor

Garnering

4 dl
rostade kokoschips (kokosflakes)

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

19

Kommentarer

Sally

2021-06-01

Gjorde dubbel sats glasyr och hade i rom som jag lagt in saffranen i. Det vart inte tråkigt kan jag säga! Mums

Lotta

2020-12-10

6 ägg till kakan o 5 äggulor till glasyren.

Sandra

2020-12-08

Hur kommer det sig att måtten i denna och de i den vanliga Silviakakan skiljer sig åt så mycket, trots att det blir samma antal bitar? Ex fyra ägg mot sex ägg etc? https://www.ica.se/recept/silviakaka-724250/

Testa liknande recept