Pepparkakskladdkaka
Mixa en favorit med en annan. Kladdkaka med pepparkakssmak är perfekt att bjuda på under julen som dessert eller till fikat. Njut av kladdkakans krämiga konsistens tillsammans med en kryddig smak från den klassiska pepparkakan.
Ingredienser
ca 12 bitar
200 g smör
1 tsk mald kanel
1 tsk malda nejlikor
1 tsk mald ingefära
4 dl strösocker
2 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 krm salt
4 ägg
2 1/2 dl vetemjöl (2 1/2 dl motsvarar 150 g)
Till servering
gärna grädde med lingon
För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och grädde.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria ersättningsprodukter av smör och grädde.
Näringsvärdet är beräknat per bit.
Gör så här
Tips
Låt kakan stå över natten, så mognar kryddsmakerna mer.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1393 KJ / 333 kCal
Fett17 g
Salt0.5 g
Kolhydrater39 g
Protein5 g
Kommentarer
2 dl kakao? Låter mycket.
Åsa
2022-12-17Hej Åsa! Det står rätt med 2 dl kakao men det går självklart bra att minska mängden kakao men då blir den också ljusare, smakar mindre choklad och konsistensen kan bli annorlunda (beroende på hur mycket mindre kakao du tar). 😊 Hälsningar Elina
Redaktionen
2022-12-19Bakade detta till kollegorna när jag slutade jobba hos dom, alla var helt sålda!! Och ville ha receptet. Mycket god!
Amanda
2022-12-01Om man ska byta ut kanel, nejlikor och ingefära mot pepparkakskrydda, hur mycket ska man använda då?
Linda
2021-11-28