Saffransbullar med vit choklad

73
7
Saffransbullar med vit choklad

Visst låter lussebullar med vit choklad som en dröm? Du fyller helt enkelt saffransbullarna med riven vit choklad och vips har du en extra god lussebulle.

Saffransbullar med vit choklad

Ingredienser

30 portioner
200 g smör
2 förp saffran (à 1/2 g)
5 dl mjölk
50 g färsk jäst
2 dl socker
1/2 tsk salt
15 dl vetemjöl

Fyllning

300 g vit choklad
150 g rumsvarmt smör
1/2 dl socker

Topping

1 ägg
1/2 dl pärlsocker

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mjölk och choklad.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria ersättningsprodukter av smör, mjölk och choklad.
Gör äggfri: byt ut ägg mot havredryck.

Näringsvärdet är beräknat per bulle.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

73

Kommentarer

Josefin

2021-12-10

Funkar det att frysa in dessa och sedan tina? Hur länge kan de frysas in?

Annika

2021-11-29

Otroligt goda bullar! Jag la till vaniljsocker I fyllningen och lite mer choklad än i receptet. Men tog bort pärlsockret ovanpå bullarna. Kommer definitivt göra dem fler gånger.

Mariann

2021-01-08

Supergoda!

Näringsvärde per portion

Energi 1246 KJ / 298 kCal
Fett 15 g
Salt 0.5 g
Kolhydrater 37 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden