Enkel tryffelfudge med hasselnötter

Name: Enkel tryffelfudge med hasselnötter
Total time: 90 min
Yield: ca 50 st
Ingredients: 300 g mörk bakchoklad (70%); 1 burk kondenserad mjölk (à 397 g); 1 tsk vaniljsocker; 1 1/2 dl rostade hasselnötter

Över 60 min 4 ingredienser Medel

Denna fudge kommer du vilja ha obegränsad tillgång till! Med sina enbart fyra ingredienser svänger du enkelt ihop smeten och häller ut den i en form, innan den får stelna i kylen några timmar. Perfekt att duka fram till adventsmyset eller bara när sötsuget kryper sig på, alla timmar på dygnet!

Skriv ut

Ingredienser

ca 50 st

300 g

mörk bakchoklad (70%)

burk kondenserad mjölk (à 397 g)

1 tsk

vaniljsocker

1.5 dl

rostade hasselnötter

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.

Näringsvärdet är beräknat per bit.

Över 60 minuter

Gör så här

Hacka chokladen.

Värm kondenserad mjölk, choklad och vaniljsocker i en kastrull tills chokladen smälter, ca 5 minuter.

Grovhacka nötterna och rör ner.

Häll smeten i en bakpappersklädd form, ca 15x20 cm (för 50 st). Ställ i kylen minst 6 timmar.

Skär i ca 50 bitar.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Inga

12/16/2020

Ska det verkligen bara vara 15x20 cm? Där får väl inte 50 bitar plats! Tänkte baka dom idag

Redaktionen ICAse

12/16/2020

Hej Inga! Ja, om du skär bitar som har storlek 2x3cm så får du ut 50 bitar. 😊 Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina

Elina

12/7/2020

Hur förvarar jag dem bäst?

Redaktionen ICAse

12/7/2020

Hej Elina! Bäst är att förvara dem i en lufttät burk i kylen. De går att frysa men chokladen kan tappa lite färg och glans i frysen. Tina upp dem i kylskåp. Hälsningar Ulrika