Enkel tryffelfudge med hasselnötter

Name: Enkel tryffelfudge med hasselnötter
Total time: 90 min
Yield: ca 50 st
Ingredients: 300 g mörk bakchoklad (70%); 1 burk kondenserad mjölk (à 397 g); 1 tsk vaniljsocker; 1 1/2 dl rostade hasselnötter

Över 60 min 4 ingredienser Medel

Denna fudge kommer du vilja ha obegränsad tillgång till! Med sina enbart fyra ingredienser svänger du enkelt ihop smeten och häller ut den i en form, innan den får stelna i kylen några timmar. Perfekt att duka fram till adventsmyset eller bara när sötsuget kryper sig på, alla timmar på dygnet!

Ingredienser

ca 50 st

300 g mörk bakchoklad (70%)

1 burk kondenserad mjölk (à 397 g)

1 tsk vaniljsocker

1 1/2 dl rostade hasselnötter

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.

Näringsvärdet är beräknat per bit.

Gör så här

Hacka chokladen.

Värm kondenserad mjölk, choklad och vaniljsocker i en kastrull tills chokladen smälter, ca 5 minuter.

Grovhacka nötterna och rör ner.

Häll smeten i en bakpappersklädd form, ca 15x20 cm (för 50 st). Ställ i kylen minst 6 timmar.

Skär i ca 50 bitar.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Inga

2020-12-16

Ska det verkligen bara vara 15x20 cm? Där får väl inte 50 bitar plats! Tänkte baka dom idag

Redaktionen ICAse

2020-12-16

Hej Inga! Ja, om du skär bitar som har storlek 2x3cm så får du ut 50 bitar. 😊 Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina

Elina

2020-12-07

Hur förvarar jag dem bäst?

Redaktionen ICAse

2020-12-07

Hej Elina! Bäst är att förvara dem i en lufttät burk i kylen. De går att frysa men chokladen kan tappa lite färg och glans i frysen. Tina upp dem i kylskåp. Hälsningar Ulrika