Göra glass utan glassmaskin

Galen i glass

Det är enklare än du tror att göra egen glass – du behöver inte ens en glassmaskin! Vi har samlat svalkande recept på hemgjord glass som du kan göra helt utan glassmaskin. Krämig blåbärsglass, nutellasemifreddo och brynt smörglass, för att nämna några!
Tips! Alla våra recept på glass

Glass med kondenserad mjölk

Glass med kondenserad mjölk
Betyg 4.7 av 5.94 personer har röstat
Receptet har 27 kommentarer
Gör glass utan glassmaskin! Den här äggfria glassen görs med kondenserad mjölk, vispgrädde och passionsfrukt. Servera gärna passionsfruktsglassen med färsk passionsfrukt och vit choklad.
Glass med kondenserad mjölk
Enkel blåbärsglass
Betyg 4.2 av 5.175 personer har röstat
Receptet har 27 kommentarer
En enkel blåbärsglass utan glassmaskin som du gör på endast tre ingredienser; vispgrädde, kondenserad mjölk – ja, och blåbär så klart. Den hemmagjorda blåbärsglassen är god som den är i all enkelhet, eller så bjuder du den i våffelstrutar med ett knaprigt strössel.
Enkel blåbärsglass
Enkel chokladglass
Betyg 3.9 av 5.174 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Hemmagjord glass är inte så svårt som du tror! Prova detta recept på enkel chokladglass som du gör helt utan glassmaskin. Glassen görs på bara tre ingredienser: kondenserad mjölk, kakao och vispgrädde.
Enkel chokladglass
Chokladglass på kondenserad mjölk och kokos
Betyg 4.3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Ett enkelt recept på hemgjord krämig chokladglass utan glassmaskin. Glassen görs på kokosmjölk, kondenserad mjölk och kakao eller mörk choklad.
Chokladglass på kondenserad mjölk och kokos
Glass med lemon curd och maräng
Betyg 4.4 av 5.69 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
Gör enkel citronglass utan glassmaskin! Lemon curd och citronjuice sätter smak på den sötsyrliga hemgjorda glassen, som görs av grädde och kondenserad mjölk. Servera med spröda krossade maränger och du har en magisk dessert att njuta av.
Glass med lemon curd och maräng
Rabarberglass
Betyg 4.3 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Ljuvlig rabarberglass som svalkar skönt under varma vår- och sommardagar. Med en bas av mascarpone och grädde blir glassen krämig och len. Sin goda smak får glassen av rabarber och vanilj. Servera rabarberglassen precis som den är, eller toppad med nötter eller bär.
Rabarberglass
Vaniljglass utan glassmaskin
Betyg 4.4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Har du provat att göra glass utan glassmaskin? Det är både enkelt och otroligt gott och dessutom är glassen äggfri! I det här receptet behövs endast tre ingredienser för att skapa glassmagi i köket. Vill du smaksätta din glass med annat är vanilj är det bara att byta ut till valfri smaksättning.
Vaniljglass utan glassmaskin
Morotsglass med kanel
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Glass med smak av morot? Ja, du läste rätt! Tillsammans med färskost, ingefära och kanel får du en ny variant av favoriten morotskaka i glassformat som svalkar gott en varm sommardag.
Morotsglass med kanel
Glass med rostade jordgubbar
Betyg 4.5 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Gör en enkel glass med rostade jordgubbar och basilika – helt utan glassmaskin! Blanda vispad grädde med kondenserad mjölk och smaksätt med jordgubbar, som rostas för en djupare smak, och fräsch basilika. Det här blir sommarens nya favoritglass och passar perfekt när du har mycket jordgubbar att ta hand om.
Glass med rostade jordgubbar
Brynt smörglass
Betyg 4.5 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Glass med smak av brynt smör? Ja, du läste rätt! De brynta smöret ger gräddglassen en nötig kolasmak som för tankarna till knäck eller salted caramel. En oväntad men ljuvlig smakupplevelse. Glassen görs utan glassmaskin.
Brynt smörglass

Film: så gör du glass utan glassmaskin

Tänk att det går att göra supergod glass utan glassmaskin! Titta på filmen för att se hur du gör steg för steg.

Semifreddo, 6 ljuvliga recept

Nutella semifreddo
Betyg 4.6 av 5.82 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
En semifreddo med Nutella är lyxig nog att servera som efterrätt på nyår. Elvispen kommer att gå varm – du vispar först äggulor med socker, sedan äggvitor och sist grädde som du marmorerar med Nutellan. Blanda med maränger och servera i glas eller skålar. Dekorera med mer Nutella, salta jordnötter och annat gott. Ställ in i frysen i tre timmar.
Nutella semifreddo
Semifreddo med rostad vit choklad och hallon
Betyg 4.7 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Semifreddo är en typ av glass som görs utan glassmaskin, liknande parfait. I detta recept gör vi semifreddon på en bas av mascarpone, grädde och ägg, som vi smaksätter med rostad vit choklad och serverar med hallon.
Semifreddo med rostad vit choklad och hallon
Semifreddo med apelsin
Betyg 5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Den italienska efterrätten semifreddo är en variant på glass med vispad grädde och en konsistens av fryst mousse. Smaksätt semifreddon med apelsin och apelsinlikör och toppa med riven mörk choklad för en efterrätt som för tankarna till romerska bågar.
Semifreddo med apelsin
Semifreddo med fläder och jordgubbar
Betyg 4.1 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Semifreddo betyder halvfryst på italienska är en glass gjord på bland annat ägg och vispad grädde – utan glassmaskin. Smaksätt den krämiga glassmeten med flädersaft och en sås gjord på färska jordgubbar för en somrig och svalkande dessert.
Semifreddo med fläder och jordgubbar
Hallonsemifreddo med earl grey och pistasch
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Denna italienska glassdessert blir ett spännande inslag på festen! Semifreddon är härligt krämig med frisk hallonsmak och citrustoner från tesorten earl grey. Förbered och frys in i god tid och toppa med snyggt gröna och knapriga pistagenötter vid servering!
Hallonsemifreddo med earl grey och pistasch
Rabarber semifreddo med vitchoklad och kardemumma
Betyg 4.1 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Magiskt god och fräsch glassdessert är denna semifreddo som görs med rabarber. Somrigare än så här blir inte din italienska semifreddo-efterrätt. Glassen smaksätts med kardemumma och vit choklad. Servera gärna semifreddon med rabarber i tunna remsor och extra vit choklad.
Rabarber semifreddo med vitchoklad och kardemumma

Perfekt parfait – 3 recept

Kanelbulleparfait med kolarippel
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Kanelbulle + glass = sant! Prova denna vansinnigt goda parfait med kanelbullesmak och gömmor av kolasås med toner av kardemumma. Toppa glassen med pärlsocker och njut.
Kanelbulleparfait med kolarippel
Apelsinparfait med choklad och mandel
Betyg 4.7 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
En himmelsk parfait med smak av apelsin, som toppas med mandlar och mörk choklad. Denna festliga parfait passar bra till julen och allt som hör till, vare sig det är som dessert på adventsmingel eller efterrätt till julafton.
Apelsinparfait med choklad och mandel
Fryst hallontårta med kokos- och smördegssmul
Betyg 4.7 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Vankas det festligheter? Gör en fryst hallontårta! Festlig, supergod och perfekt att förbereda i förväg. Tårtan består av en digestivebotten med hallonparfait, och på toppen: ett krispigt smul av bakad smördeg och kokos.
Fryst hallontårta med kokos- och smördegssmul

Supersnabb glass

Snabb mangoglass
Betyg 4.5 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Ifall man är sugen på glass och vill att det ska gå undan, kolla in det här receptet som består endast av två ingredienser: fryst mango och vaniljkvarg. Testa och bli överraskad över hur bra resultatet blir!
Snabb mangoglass
Snabbglass
Betyg 4.4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Ett snabblagat och utsökt recept på hemgjord hallonglass. Du gör den krämiga glassen av hallon, florsocker, kardemumma och havregädde. Garnera med eventuellt med hallon och servera till efterrätt!
Snabbglass
Jordgubbs- och yoghurtglass
Betyg 3.3 av 5.132 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Prova göra din egen yoghurtglass med jordgubbar och apelsin. Du mixar alla ingredienser i en matberedare, ät direkt eller stoppa in smeten i frysen. Godare hemmagjord jordgubbsglass får man leta efter!
Jordgubbs- och yoghurtglass
Mango- och passionsglass
Betyg 4.3 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Nice cream kallas nyttiga glassar som oftast har banan som bas. Eftersom ”glassen” mixas medan de flesta ingredienser är frysta, även bananerna, är det bäst att äta den direkt. Den här varianten med mango och passionsfrukt är en exotisk smakbomb, en riktig tropic swirl!
Mango- och passionsglass
Ananassorbet
Betyg 4.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
En enkel och snabb efterrätt är det väl sällan någon som har något emot? Mixa fryst ananas och kokosmjölk till en tjock sorbet och servera omedelbart. Smaklig sorbet önskar vi!
Ananassorbet

Hemgjord pinnglass

Kokosglass på pinne
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Världens godaste och krämigaste glass! Görs på kokosgrädde och sötad, kondenserad mjölk. Kokosglassen doppas i smält mörk choklad och garneras med rostad kokos. Imponerar på den mest kräsne!
Kokosglass på pinne
Vattenmelonglass
Betyg 4.1 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Prova att göra egen isglass av vattenmelon! Allt som behövs till vattenmelonglassen är vattenmelon och limejuice som blir till läskande glasspinnar som svalkar gott i sommarhettan.
Vattenmelonglass
Hemmagjord isglass
Betyg 3.8 av 5.79 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Pyssla tillsammans med barnen och gör er egen isglass. Kan göras med valfri saft men i det här receptet har vi valt en supergod hallonsaft som du gör själv. Barnsligt enkel sommarsvalka som alla gillar!
Hemmagjord isglass