Semifreddo med rostad vit choklad och hallon

Betyg 4.7 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Semifreddo med rostad vit choklad och hallon

Semifreddo är en typ av glass som görs utan glassmaskin, liknande parfait. I detta recept gör vi semifreddon på en bas av mascarpone, grädde och ägg, som vi smaksätter med rostad vit choklad och serverar med hallon.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2019

Semifreddo med rostad vit choklad och hallon

Ingredienser

10-12 bitar
100 g vit choklad
3 stora ägg
2 krm vaniljpulver
1 1/2 dl strösocker
250 g mascarpone
2 dl vispgrädde
ev 2 msk mörk rom

Hallon

250 g frysta hallon
2 - 3 msk strösocker
1 krm vaniljpulver

Gör så här

00:03:00
06:00:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

24 st
  • S

    Sebastian

    Det här receptet är inte autismvänligt. I steget innan den skall in i frysen så står det inte att allt skall röras samman. Det är tur att det finns andra vuxna i närheten när en skall göra denna.

  • I

    Ingela

    Jättegod man kan ju göra den långt iförväg

  • M

    Maria

    Kan man smaksätta med apelsinlikör?

    ICA-köket

    Hej Maria! Det låter jättegott och går säkert alldeles strålande! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

  • A

    Ann-christin

    Fantastisk god glass👍🏻

  • M

    Magnus

    Blev en riktig succé här hemma. Så gott.

  • G

    Gunilla

    Lätt att göra och jättegott! Precis så tycker jag att en efterrätt ska vara!👌

  • S

    Sofia

    Himmelskt gott! Bytte rostad vit choklad mot hackad mörk!

  • K

    Kajsa

    En favoritdessert.

  • Å

    Åsa

    Jätte jätte gott.

  • L

    Lina

    Så god! Dubblade romen. Lyxig nyårsdessert 👌

Näringsvärde per bit

Näringsvärdet är per bit beräknat på 10 bitar.
Energi1368 KJ / 327 kCal
Fett22 g
Salt0.5 g
Kolhydrater24 g
Protein6 g

Testa liknande recept

  • Rabarber semifreddo med vitchoklad och kardemumma
    Betyg 4.1 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ginobananer
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Limetopping med mascarpone
    Betyg 3.4 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Chokladpasta med apelsinmascarpone
    Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Semifreddo med apelsin
    Betyg 5 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jordgubbsblixt
    Betyg 2.9 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad